嫁接技術(shù)之綠枝嫁接

一、嫁接

進行嫁接時，從盆中撈出一個與所接砧木粗細相近的單芽段接穗，在接穗芽上方2-2.5厘米處平削，在芽的下方0.5-1厘米處從芽的兩側(cè)各削一刀，斜面長1.5-2厘米，呈楔子形，而且斜面一定要平滑。每畝施優(yōu)質(zhì)土雜肥3000公斤、純氮15公斤、純磷15公斤、純鉀25公斤、生物鈣肥25公斤、硫酸鋅2公斤、硼砂0。將削好的接穗輕輕含在口中，馬上用刀在距地25-30厘米處的砧木新梢節(jié)間削斷，在砧木中央劈深約1.5-2厘米的口子，然后將接穗插入砧木劈口內(nèi)，并將接穗與砧木的形成層對齊，接穗削面稍露在劈口外1-1.5毫米，俗稱“露白”，隨后立即用接條包扎好。

二、綁扎方法

從砧木切口下端開始纏綁，用纏繞的接條壓住接條的下接頭，由下往上纏繞，至接口頂端時再繼續(xù)向下，繞過接芽到接穗上剪口，將上剪口包嚴(yán)再反轉(zhuǎn)向下，在接芽上方系個活結(jié)。我國葡萄病毒病發(fā)生狀況扇葉病、卷葉病、皺木復(fù)合病、斑點病等葡萄病毒病在我國各葡萄產(chǎn)區(qū)分布廣泛，發(fā)生和危害嚴(yán)重。綁扎系活結(jié)處在接芽上方的好處是接芽上端2-3厘米的一段綠條在接口愈合，接芽萌發(fā)后會自動干縮，與接芽附近的節(jié)處形成“離層”，綁條自動松解，不需人工解綁。

三、接后管理

綠枝嫁接接后還需灌透水一次。在嫁接后一周左右，要注意小水勤灌，保證植株液流旺盛。嫁接后應(yīng)及時除掉萌蘗。接后7天左右檢查成活率，凡接芽鮮綠或已萌發(fā)，葉柄一觸即落的為成活。接芽變褐、葉柄干枯不易落的為不成活，需馬上補接。

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培育無病毒苗木

1、組培快繁

采用組培快繁技術(shù)可加速葡萄無病毒苗木生產(chǎn)，能夠盡快滿足市場對葡萄優(yōu)新品種無病毒苗木的巨大需求。我國葡萄大規(guī)模工廠化育苗技術(shù)已逐漸成熟和完善，可大量快速繁育葡萄無病毒苗木。

2、田間防治

在栽培葡萄無病毒苗木的同時，必須加強病毒病的田間防治工作。紅芭拉蒂紅芭拉蒂是日本新育成，鮮紅大粒，早熟葡萄品種，歐洲種，紅芭拉蒂是目前鮮紅色極早熟大粒品種，穗重800克，大2000克，果肉硬脆。無病毒葡萄園應(yīng)選擇3年以上未栽植葡萄的地塊，防止殘留在土中的線蟲成為侵染源；園址距離普通葡萄園20米以上，防止粉蚧等介體從普通園中傳帶病毒。對現(xiàn)有的普通葡萄園，如發(fā)現(xiàn)病株，應(yīng)立即拔除，拔除后將扇葉病株根系周圍的土壤用殺線蟲劑進行消費處理。如發(fā)現(xiàn)卷葉病和皺木復(fù)合病的粉蚧等昆蟲媒體，應(yīng)進行化學(xué)防治。

紅芭拉蒂

紅芭拉蒂是日本新育成，鮮紅大粒，早熟葡萄品種，歐洲種，紅芭拉蒂是目前鮮紅色極早熟大粒品種，穗重800克，大2000克，果肉硬脆。到了苗木地上部和地下部都逐漸木質(zhì)化的硬化期，要防止徒長，停止施用肥料，提高苗木抗性。紅芭拉蒂可帶皮食用，果粒橢圓形，平均粒重12克，含糖量高達23度，口感極，易著色，早果性，豐產(chǎn)性，抗病性均好。

日本新育成，主要性狀特點:極早熟，鮮紅色，長勢中庸偏旺，易形成花芽，抗病豐產(chǎn)，粒重9-12克，長橢圓形，肉質(zhì)爽脆甜，含糖量高可達23%，品質(zhì)極上，無香味，穗重750克以上，在河北昌黎充分成熟8月初，成熟后果實掛樹時間長，掛樹可達1個月，風(fēng)味品質(zhì)更佳。在苗木生長期間施肥，常使用肥料或經(jīng)過腐熟的有機肥料，及時供應(yīng)苗木不同生長期所需要的各種營養(yǎng)元素，以滿足苗木生長需要。無裂果、脫?，F(xiàn)象，易形成二次果，穗粒不亞于一次果，著色為紫紅色。該品種在生產(chǎn)上省工、省時，不用人工疏粒，坐果均勻而稀松，可節(jié)省大量勞動力。紅芭拉蒂在北方8月初成熟，在南方7月底成熟。成熟后掛樹上一個月，無裂果，落果耐貯運，可積極引進。

栽培管理栽培中應(yīng)注意控制產(chǎn)量，不易過高，應(yīng)控制產(chǎn)量在1000-1500公斤以內(nèi)，果穗應(yīng)控制在500克為宜，否則產(chǎn)量過高及果穗過大，著色不良。該品種是目前極早熟鮮紅色葡萄的優(yōu)選品種，應(yīng)重點發(fā)展的品種。

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