消泡劑須是不溶解出泡物質(zhì)的物質(zhì)，它能以液體、或包囊液體質(zhì)點的液體、或液體質(zhì)點的形式被分散化到出泡的物質(zhì)中。消泡劑相比泡物質(zhì)有更低的界面張力，能自發(fā)性地進入液膜進而汽泡裂開。

消泡劑便于在水溶液表面鋪展，自動在泡沫塑料表面展開，會帶去相鄰表面的一層水溶液，使液膜部分變軟，達到臨界厚度，液膜裂開，泡沫塑料毀壞。消泡劑在水溶液表面鋪展越來越快，則使液膜變的越薄，泡沫塑料毀壞速度加速，破乳作用提升。因此，破乳的原因一方面在于便于鋪展，吸咐的消泡劑分子結(jié)構替代了起泡劑分子結(jié)構，形成了抗壓強度較弱的膜。同時在鋪展過程中帶去相鄰表層的部分水溶液，使泡沫液膜變軟，降低了泡沫塑料的穩(wěn)定性，使之便于毀壞。

消泡劑多見液體增稠商品，關鍵分成三類：礦物質(zhì)機油類、有機硅類、聚醚類。礦物質(zhì)機油類消泡劑一般 由載體、表面活性劑等構成。載體是低界面張力的化學物質(zhì)，其功效是承重和稀釋液，常見載體為水、脂肪醇等；表面活性劑的功效是抑止和清除泡沫塑料，常見的有蠟、脂環(huán)族、人體脂肪等。有機硅類消泡劑一般包含聚二甲基硅氧烷等。有機硅類消泡劑溶解度較弱，在常溫狀態(tài)具備消泡速率迅速、抑泡不錯，但在高溫下產(chǎn)生層次、消泡速率比較慢、抑泡較弱等特性。聚醚類消泡劑包含聚氧甘油醚等。聚醚類消泡劑具備抑泡時間長、好用、消泡速度更快、耐熱性好等特性。比如在蔬菜水果飲品、豆類食品、綿白糖等加工過程中馬上會采用消泡劑 。伸縮 編寫本段 構成成分

按作用分成 耐堿性消泡劑 在高溫強堿標準下會快速消泡，長久抑泡?？煽啃院?，使用量少，，不漂油；廣泛運用于造紙蒸制黑液解決、印染制造行業(yè)中的強堿型精煉劑、強堿標準下清潔劑和其他高溫強堿的水相管理體系消泡。 耐酸性消泡劑 由油酸酯和人體脂肪等化學物質(zhì)構成，廣泛運用于濕式硫酸銨、鈦生產(chǎn)制造、硼酸生產(chǎn)制造以及他強堿管理體系。 高黏性泡沫消泡劑 該品是對于造紙造紙黑液、有機化學冶煉廠、特殊化學變化造成的泡沫，其黏度大、泡沫細膩、清除難度系數(shù)大等特性研發(fā)而成的一種復合性消泡劑。 建筑涂料消泡劑 帶有多種多樣高品質(zhì)的消泡成份，因此可用范圍廣，它非常適用清除苯丙膠乳、乙丙膠乳、純丙膠乳、膠乳等管理體系的泡沫。 造紙消泡劑 能夠 合理操縱紙槳、泡沫漫溢和提升抄紙品質(zhì)。泛運用于造紙抄造系統(tǒng)軟件消泡，也可以用以造紙廢水處理、汽車防凍液、水蒸氣蒸餾系統(tǒng)軟件消泡。 混合砂漿消泡劑 能夠 合理操縱混合砂漿管理體系內(nèi)泡沫造成，使混凝土工程更為高密度明亮。

能降低水、溶液、懸浮液等的表面張力，防止泡沫形成，或使原有泡沫減少或消滅的物質(zhì)。 [1] 消泡劑應具備下列性質(zhì)：①消泡力強，用量少；②加到起泡體系中不影響體系的基本性質(zhì)，即不與被消泡體系起反應；③表面張力??；④ 與表面的平衡性好；⑤耐熱性好；⑥擴散性、滲透性好，正鋪展系數(shù)較高；⑦化學性穩(wěn)定，耐氧化性強；⑧氣體溶解性、透過性好；⑨在起泡性溶液中的溶解性??；⑩無生理活性，安全性高。 [2] 消泡劑的應用十分廣泛，如食品工業(yè)、造紙工業(yè)、水處理、采油工業(yè)、印染工業(yè)、涂料工業(yè)、 洗滌劑工業(yè)、橡膠膠乳工業(yè)、氣溶膠工業(yè)、日化工業(yè)、工業(yè)、奶制品工業(yè)等。 [2]