蘇州好滋味餐飲管理有限公司自2015年成立以來一直秉承著顧客至上、良心做事的服務理念，立志做一個與眾不同的快餐公司，真正把顧客的需求放在位。每一道菜從采購—清洗—切配—烹制，都由我們專業(yè)的廚師團隊層層把關，終將衛(wèi)生、可口的菜肴呈現(xiàn)在顧客面前。國快餐業(yè)體現(xiàn)活潑，中式的快餐以及價格合理以滿意大家平時日子需求的大眾化餐飲。廚師用心烹飪、現(xiàn)場分餐人員統(tǒng)一服裝、微笑服務，讓員工吃的舒心、吃的開心！

給我一份信任，還您一份驚喜！蘇州好滋味餐飲管理有限公司期待與您的真誠合作！

（1） 廚房工作人員衛(wèi)生要求

1、廚房工作人員必須到市疾病控制部門進行健康檢查，合格并取得健康證方可上崗。

2、已取得《健康合格證》的從業(yè)人員必須每年進行一次健康體檢，并取得當年《健康合格證》后方可繼續(xù)工作，健康證超過一年者，視為無證。

3、廚房工作人員進行健康體檢時發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生的痢疾、、病毒性肝yan等消化（包括病原攜　帶者）、活動性肺、 化膿性或者滲出性皮膚bing以及其它有礙食品衛(wèi)生疾病的，不得從事食堂工作。

4、如發(fā)現(xiàn)有違反制度的情況發(fā)生則追究負責人的責任。

蘇州好滋味餐飲管理有限公司自2015年成立以來一直秉承著顧客至上、良心做事的服務理念，立志做一個與眾不同的快餐公司，真正把顧客的需求放在位。快餐配送指的商業(yè)公司快速供給和即刻食用，也意味著公民日子方式的劇變和資源耗費的提高。每一道菜從采購—清洗—切配—烹制，都由我們專業(yè)的廚師團隊層層把關，終將衛(wèi)生、可口的菜肴呈現(xiàn)在顧客面前。

各式快餐的做法

青椒洋蔥牛肉：青椒洋蔥牛肉分別切絲，牛肉加淀粉、醬油、黑胡椒面腌一會，然后熱油，先下牛肉絲炒，炒變色后再加洋蔥和青椒翻炒一會，就行了。

炒紅蘿卜絲：這個菜好素的，就是紅蘿卜切成絲放點油鹽炒炒就好了。

番茄燒付瓜：付瓜和番茄切片，放點油炒一會之后，加點芡汁，然后湯汁收干時就可以了。不過番茄也煮的看不見了。

蘇州好滋味餐飲管理有限公司自2015年成立以來一直秉承著顧客至上、良心做事的服務理念，立志做一個與眾不同的快餐公司，真正把顧客的需求放在位。

飲料=飲用水

      不少年輕人喜歡把飲料當作飲用水。對此，提醒，水和飲料在功能上并不能等同。由于飲料中含有糖和蛋白質，又添加了不少香精和色素，飲用后不易使人產(chǎn)生饑餓感。臺州食堂承包人員應該不斷地研究改良自己的菜品，以風格獨具的特色菜品來贏得就餐者，贏得市場。因此用飲料代替飲用水，不但起不到給身體“補水”的作用，還會降低食欲，影響消化和吸收。長期飲用含咖啡yin的碳酸性飲料，會導致熱量過剩，刺激上升，增加負擔。咖啡yin作為一種li尿劑，過量飲用會導致排尿過多，出現(xiàn)人體脫水的現(xiàn)象。另外，對兒童來說，碳酸性飲料會破壞牙齒外層的琺瑯質，容易引發(fā)齲chi。

我公司想將廠區(qū)食堂外包，想問貴公司進駐食堂后需要多久能正常開餐？

答：進駐食堂前，雙方必須檢查及清點食堂原有的各類設備設施，落實歸屬及簽字留存。餐廚具不夠的必須以快的速度購進并試用成功。大量飲用純凈水，會帶走人體內(nèi)有用的微量元素，從而降低人體的misn疫力，容易產(chǎn)生疾病。在開完晚餐、食堂原先人員撤離后，我方人員立馬進駐食堂并開展一系列工作：大掃除、整理、采購、擺放、試用等等。做得人人都管事、事事有人管。同時出具一周的菜譜張貼于食堂公告欄上，保證第二天伙食的供應。