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非油炸方便面機(jī)的安全操作流程
1、非油炸方便面機(jī)必須由專(zhuān)人操作、維修及保養(yǎng)。
2、操作人員操作前需學(xué)習(xí)非油炸方便面機(jī)《使用說(shuō)明書(shū)》,了解設(shè)備的基本結(jié)構(gòu)和部件,數(shù)量掌握操作規(guī)程,并嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行操作,禁止非操作人員,隨意操作。
3、操作人員必須穿戴工作衣工作帽,衣袖不能過(guò)長(zhǎng),女生必須把辮子放在工作帽操作者嚴(yán)禁穿衣袖寬松服裝,需穿緊袖口束身服裝使用壓面條機(jī)。
4、操作前應(yīng)對(duì)非油炸方便面機(jī)做檢查,檢查機(jī)器周?chē)袩o(wú)障礙,傳動(dòng)部件是否正常,設(shè)備內(nèi)有無(wú)雜物,電氣線(xiàn)路有無(wú)破損,如有異常及時(shí)通報(bào)管理人員,安排專(zhuān)人維修。
5、非油炸方便面機(jī)在使用前,應(yīng)對(duì)滾壓輪及各種附件按需要在斷電情況下進(jìn)行安裝調(diào)整,確認(rèn)牢固后,開(kāi)空機(jī)試運(yùn)轉(zhuǎn),觀(guān)察運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常,外殼有否漏電,有無(wú)異常聲響,一切正常后方可進(jìn)行操作。
6、壓切壓面機(jī)器面過(guò)程中,不得用手用力下按,嚴(yán)禁手指接近滾輪,不得在運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)用手送壓面條及扣軸輪。
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