豬小肚清洗機器設備是對豬小肚清除的設備，具有結構緊湊、運行平穩(wěn)、操作過程方便快捷、清洗干凈整潔等特點。螺旋自動刨毛：這種形式的刨毛和運河燙、隧道式蒸汽燙配套使用，浸燙好的毛豬從放血自動輸送線上通過卸豬器卸下進入刨毛機內(nèi)，通過軟刨爪的刮毛和螺旋推進的方式將刨毛后的豬體從刨毛機的另一端推出來，進入修刮輸送機上進行修刮。無論是大中小型還是大中小型屠宰場均可運用，靈活度較高。本機械設備重要由機架、不銹鋼板材封頭、硬齒面減速機、電機、噴水管一等組成。豬小肚由入料口資金分配，封頭轉(zhuǎn)動，葉子與豬小肚相互之間摩擦、噴水管頭沖洗超出清洗腹腔的作用，清洗好后（約4-五分鐘），待機取下。

4.1.3生產(chǎn)車間內(nèi)墻面及墻面應光滑平整，并應選用不漏水、耐清理的原料制做，色彩宜為奶白色或淺灰。廠區(qū)不應位于受污染河流的下游，并應避開產(chǎn)生有害氣體、煙霧、粉塵等污染源的工業(yè)企業(yè)或其他產(chǎn)生污染源的地區(qū)或場所。墻面如采用不銹鋼板材或塑料板材制做時，所有板縫間及邊緣連接處應封閉式。墻面高度：屠宰生產(chǎn)車間不能低于3M，分割生產(chǎn)車間不能低于1m。4.1.4路面、頂篷、墻、柱、提示框等處的陽角線，盡量方案設計成弧型。4.1.5頂篷或家裝吊頂表面應選用光滑、耐清理、不易往下掉的原料。除必不可少的消火栓系統(tǒng)機器設備外，應盡量減少陽角線。

4.3急宰間、無害化間4.3.1急宰間宜建在待宰間的防護間周邊。本設備主要由電機、傳動部分、分割鋸片、機架及不銹臺面組成，傳動平穩(wěn)、操作簡單、維修方便、造型美觀、噪音小等特點，符合食品衛(wèi)生條件。4.3.2急宰間如與無害化間共建一起時，正中間需設隔斷墻。4.3.3急宰間、無害化間的路面排水管坡度不可低于2%。4.3.4急宰間、無害化間的出入口應設定有利于小推車進出的消毒sha菌池。消毒sha菌池應跟門同寬、長2m、深0.10m，且能排污消毒劑。