炒鍋廠家為您講解炒鍋的加熱系統(tǒng)

加熱系統(tǒng)：采用蒸汽（夾套加熱（蒸汽））、燃?xì)?、電加熱?dǎo)熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。

蒸汽：自然風(fēng)加熱或鼓風(fēng)機(jī)加熱，火焰大小可調(diào)。升溫快，溫度高，使物料通過美拉德反應(yīng)徹底達(dá)到炸炒效果。燃燒充分，熱、鍋體受熱均勻，與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%，燃燒器為環(huán)形，環(huán)繞鍋底，可使用煤氣、液化氣、加熱。

電加熱導(dǎo)熱油：具有受熱面積大，溫度可控，受熱均勻。

燃?xì)猓喝細(xì)馐褂梅奖悖郎厮俣瓤?，滿足一些產(chǎn)品對(duì)高溫的需求，不受工廠電壓的限制。

電磁：升溫快，能兼顧到產(chǎn)品的色香味，比同類產(chǎn)品節(jié)能20％，環(huán)保無污染。

炒鍋廠家為您講解蒸汽夾層鍋和電加熱夾層鍋的加溫的方式

1、蒸汽夾層鍋：就是用鍋爐所產(chǎn)生的蒸汽通到夾層鍋里來加溫的，這種加溫形式的就叫蒸汽夾層鍋了。一般選用此種加熱方式的客戶，通常他們本身就有鍋爐。

2、電加熱夾層鍋：就是通過電熱管加溫導(dǎo)熱油來進(jìn)行加溫的就叫電加熱夾層鍋了。簡單的來說就是通電加熱的，它使用非常方便，只要有電的地方都能隨時(shí)使用。

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自動(dòng)上料機(jī)

供應(yīng)自動(dòng)上料機(jī)、上料小車、自動(dòng)投料機(jī)、自動(dòng)投料裝置、自動(dòng)上料裝置、

設(shè)備介紹：

該設(shè)備主要用于給各類炒料鍋、儲(chǔ)存罐等容器類設(shè)備上料；特點(diǎn)如下：

1、全食品級(jí)不銹鋼制作（除傳動(dòng)件外）；干凈衛(wèi)生 ，外觀精美；

2、上料車分為兩部分，一部分是上料裝置，固定于儲(chǔ)存容器旁邊；一部分為上料小車，小車與上料裝置可分離，加裝車輪，方便移動(dòng)裝料。

3、整個(gè)裝置結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積小。

4、操作簡單，只需按按鈕即可，降低勞動(dòng)強(qiáng)度。

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