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如何識別合格的塑料袋:
1、觀察塑料袋的外觀是否有“食品用”的標志,其次是看顏色,一般而言有顏色的塑料袋大是不能用來裝食品的。
2、聞一聞塑料袋是否有異味,合格的塑料袋應該是沒有味道的,不合格的塑料袋會帶有各種味道。
3、合格的塑料袋具有一定的輕度,不會一撕就破,不合格的塑料袋由于添加了雜質,往往強度比較差,很容易就會出現(xiàn)。
4、合格的塑料袋在抖動的時候,會發(fā)出清脆的聲響,不合格的塑料袋往往會發(fā)出“嗡嗡”的悶響。
水果和蔬菜在采收后仍然需要圍成正常的新陳代謝,才能夠保持其新鮮品質。如何識別合格的塑料袋:1、觀察塑料袋的外觀是否有“食品用”的標志,其次是看顏色,一般而言有顏色的塑料袋大是不能用來裝食品的。因此按照不同果蔬的組織結構以及生理活動特征,控制其呼吸代謝,減少水分的喪失,方之一微生物的侵襲和酶的作用,保護果蔬組織的完整性,是選擇包裝材料以及包裝方式的主要因素。低溫是果蔬長時間儲存保鮮的有效方法,在保鮮的時候要選擇蔬菜防霧袋。
為什么用蔬菜保鮮袋能延長保鮮期?
保鮮膜上面是有透氣孔的,這個孔在你裝蔬菜之后會保證外面的氣進不去,里面的氣在蔬菜呼吸放熱時候從小孔緩慢釋放。這樣里面就會漸漸缺氧,蔬菜呼吸減弱,維生素等自我消耗少,相當于休眠狀態(tài),所以能保存。
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增塑劑對于塑料袋的使用:
在塑料袋的生產當中,通常都會添加增塑劑來提高它的使用性能,增塑劑本身是沒有毒、無臭,對光、熱穩(wěn)定的高沸點有機化合物,在塑料袋的生產當中常使用的增塑劑是鄰苯二甲酸酯類,它通常能與樹脂混溶,其作用就是增加塑料的的可塑性和柔軟性,同時降低脆性,使它易于加工成型。其作用是防止在潮濕的環(huán)境中,水汽在袋內凝結,避免蔬菜和袋子的接觸,預防蔬菜發(fā)生腐爛,所以還要給蔬菜通風,盡量不要把蔬菜放置的時間過長,蔬菜的新鮮度就算是有防護還會出現(xiàn)下降的情況,因此建議要適量購買食材,不僅能夠吃到新鮮的蔬菜還能夠不浪費。
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