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商用全自動爆米花機(jī):我們從球形爆米花機(jī)的使用到球形爆米花的加工技術(shù),還是所有配料的采購,諸城中潤機(jī)械都會為你提供一站式服務(wù),讓您無后顧之憂!是小資創(chuàng)業(yè)的首選。 我們公司新推出的美式球形爆米花機(jī),正為所有客戶和代理商用金黃色的玉米粒爆出一桶桶黃金!這種加工方式使普通不和口的食品變?yōu)榭煽谟刑厣氖称沸〕?,可以說,千百年前的爆米花是近現(xiàn)代各種五花八門膨化食品零食小吃的祖先。?。?!
焦糖爆米花制作方法:把專用爆米花油放進(jìn)鍋?zhàn)永?,融化放進(jìn)玉米糖漿,要不停攪拌,再加入小玉米,爆裂后,直接加進(jìn)紅糖,攪拌至融化,滾后關(guān)小火,滾上2分鐘關(guān)火。美味香甜的焦糖味爆米花就出鍋了。
全自動爆米花炒鍋的設(shè)計(jì)原理
攪拌系統(tǒng):攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動,使行星是攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角,物料攪拌混合更均勻,攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高,刮底更徹底,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
調(diào)速傳動裝置:攪拌軸使用先進(jìn)的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)潔凈,衛(wèi)生;調(diào)速采用變頻調(diào)速動力,運(yùn)行平穩(wěn)。
鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng):液壓升降方式,實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料,可傾斜90°角,倒料無死角,易于清洗,降低勞動強(qiáng)度。