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小吃的原材料重要性
天天實操,培訓老師認真負責。學校技術培訓學員掌握核心技術,所有原材料技術毫無保留。技術培訓等一系列創(chuàng)業(yè)問題指導,讓您開店無憂。包教包會,一對一教學,老師手把手教,學員親手操作。
“孫大媽”隸屬于廣平縣孫大媽餐飲服務中心,我校小吃餐飲培訓項目齊全,涵蓋早餐培訓、早點培訓、面食培訓、燒烤培訓、火鍋培訓、餅類培訓、冷飲培訓、湯粉砂鍋培訓等等餐飲項目。
?30種餅類的做法
30種餅類的做法,包括和面、調餡、烙制等全套工藝制作步驟,包括:死面餡餅、發(fā)面餡餅、發(fā)面豆沙餅、發(fā)面糖餅、香煎土豆餅、卷餅、蔥花餅、小油餅、豆沙糯米餅、土家醬香餅、千層餅、手撕餅、咸味大餅、椒鹽大餅、蔥花大餅、白吉饃、菜團子、油炸糕、麻團、手工雜糧饅頭、花卷、豆沙包、棒棒饃、南瓜餅、小雞蛋餅、雞蛋灌餅、火腿餅、奶香玉米餅、盤陽餅、牛肉餅等。
廣平縣孫大媽餐飲服務中心的培訓理念為技術轉讓,包教包會,終身復學。我們擁有完善的售后服務老師,為您解決學完如何開店等問題指導!學小吃選哪家?我就信賴孫大媽!
餅類培訓,餅類培訓學校
肉夾饃源于古城西安肉夾饃,用上好面粉揉制做成餅形,放鐵鐺板略烤成型,放爐膛側立,上下隔鐵鐺板的炭火烘烤,稍翻面,雙面焦黃,形似"鐵圈虎背菊",外觀焦黃,條紋清晰,食用時溫度以燙手為佳,熱饃夾涼肉,皮酥里嫩,餅酥肉香,爽而不膩,獲得幾代顧客的青睞,有難以計數的消費群。