加盟趙家臘汁肉的優(yōu)勢：

      1、趙家臘汁肉公司協(xié)助商家選址，把握好開店的關(guān)鍵。

　　2、合理利用店面，設(shè)計更多就餐位提高進(jìn)店率，燈光如何處理讓食物更有食欲。

　　3、經(jīng)營方法整店輸出給您。

　　4、陜西biangbiang面加盟總部擁有一套成熟的經(jīng)營管理體系，并且各職能部門齊全，為門店的經(jīng)營管理出課劃策。

　　5、陜西biangbiang面加盟不斷在各大網(wǎng)絡(luò)平臺上投廣告，已成為餐飲界網(wǎng)紅品牌，并且受到美食節(jié)目組的專訪。

　　6、總部完善的市場營銷團(tuán)隊，成熟的市場營銷系統(tǒng)，線上 線下強(qiáng)勢的品牌及產(chǎn)品宣傳，市場影響力高。

　　7、陜西biangbiang面加盟總部針對不同區(qū)域持續(xù)不斷地進(jìn)行技術(shù)、新產(chǎn)品開發(fā)，及時把新的技術(shù)傳授給加盟商家。

　　8、上門技術(shù)帶店，店長一周駐點指導(dǎo)?？头粚σ桓櫡?wù)，區(qū)域督導(dǎo)不定期上門巡店，確保形象店持續(xù)穩(wěn)定經(jīng)營。

　　9、完備的售后服務(wù)體系，及時解決門店在經(jīng)營過程中出現(xiàn)的各種問題，并提出合理的建議避免后期出現(xiàn)類似的問題。

陜西小吃品種多樣，口味豐富是大家眾所周知的了。小吃中尤以面食很有特色。面食文化在陜西可謂被發(fā)揮到了極限，其中陜西關(guān)中地區(qū)的傳統(tǒng)特色面食岐山臊子面算是陜西面食中的精粹了。

 歧山是一個縣，位于西安以西、寶雞以東60多公里，這里是西周的發(fā)祥地，人杰地靈，西安面食加盟，土地肥沃，是陜西盛產(chǎn)小麥的大縣。岐山人愛吃面條，用自己的小麥做出了享譽(yù)西北乃至全國的臊子面。

【煮面技巧】：煮面條，許昌面食培訓(xùn)，人們習(xí)慣將水燒開，再放進(jìn)干面條去煮，這種方法其實不對。因為干面條進(jìn)入沸水的短時間內(nèi)，面條表面迅速軟熟，形成一層“隔膜”保護(hù)層，阻止沸水再滲入干面條內(nèi)部，造成了“硬蕊”面。這樣煮，既費(fèi)時又不易熟。

陜西biangbiang面加盟正確的煮法是，在煮面的水沸騰前2－3分鐘將干面條放進(jìn)鍋里，使干面條有一個被水滲透的機(jī)會，面食培訓(xùn)，待水滲透干面條后，面食，煮面水也沸騰起來，面條很快就會被煮熟了，這樣煮又省時又容易熟。