隧道式速凍機(jī)工作原理和設(shè)備參數(shù)：

   隧道式速凍機(jī)是一種適用于工廠流水線大產(chǎn)量加工生產(chǎn)的大型速凍機(jī)，速凍能力強(qiáng)；操作簡(jiǎn)單，自動(dòng)化程度高。隧道式速凍機(jī)適用于大批量、連續(xù)性、少人化及面積較大的工業(yè)生產(chǎn)模式，可和其他食品線組合成為自動(dòng)線，

1.速凍時(shí)間短，8-45min快速速凍。

2.低水分損失，低細(xì)胞組織破壞，很大限度的保存了產(chǎn)品的質(zhì)地、色澤和味道。

3.以氟利昂、液氮為制冷劑，無(wú)隱患。

4.操作簡(jiǎn)單。

5.節(jié)省人工。

冷凍速凍水產(chǎn)品速凍機(jī)

隧道式速凍機(jī)主要組成部分與介紹：

   隧道式速凍機(jī)由制冷系統(tǒng)、推進(jìn)系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)及速凍室組成；將食品放入凍品盤(pán)中通過(guò)速凍軌道并在人力的作用下向出口方向步進(jìn)移動(dòng).在移動(dòng)的過(guò)程中，經(jīng)過(guò)一個(gè)由風(fēng)機(jī)及導(dǎo)流板的作用下形成一個(gè)穩(wěn)定的垂直環(huán)狀低溫氣流，這個(gè)低溫氣流與水平運(yùn)動(dòng)的被凍食品進(jìn)行熱交換，從而實(shí)現(xiàn)快速降溫過(guò)程。速凍設(shè)備有箱式、柜式、隧道式的，可以根據(jù)用戶實(shí)地需要選擇不同的速凍機(jī)。

隧道式速凍機(jī)設(shè)備維護(hù)介紹：

   隧道式速凍機(jī)設(shè)備維護(hù)：隧道式速凍機(jī)采用整體升降式設(shè)計(jì)，便于清洗維護(hù)輸送網(wǎng)帶。隧道式速凍機(jī)機(jī)體底部淺V式設(shè)計(jì)，帶排水出口，以便排出設(shè)備清洗廢渣及積水；隧道式速凍機(jī)整體長(zhǎng)壽命低耗材設(shè)計(jì)，易損件更換簡(jiǎn)單迅速，可維護(hù)性好。隧道式速凍機(jī)一體化電柜，節(jié)省空間。購(gòu)買(mǎi)隧道式速凍機(jī)認(rèn)準(zhǔn)天順機(jī)械有限公司！

全自動(dòng)速凍機(jī)部分特點(diǎn)及性能：

   全自動(dòng)速凍機(jī)沖霜方式；采用外部水閥集中控制水均勻沖霜。全自動(dòng)速凍機(jī)庫(kù)體采用304不銹鋼材質(zhì)，整體美觀、大方。庫(kù)板厚度為150mm，容重≥40kg/m3，且四角采用的角板，一次成型，保溫性能好，進(jìn)出料口設(shè)緩沖間，有效降低電耗。全自動(dòng)速凍機(jī)庫(kù)板底部有一定的傾斜度，并設(shè)有排水孔，便于清洗，保證設(shè)備內(nèi)部無(wú)衛(wèi)生死角。