用的是火龍果，做出的是紅色的，大家可以用其它果蔬汁，做出五顏六色的蝴蝶面哦參考月齡：11月 制作成功率：95%重點(diǎn)關(guān)照1、說(shuō)說(shuō)面粉的主要分類：

高筋粉：蛋白質(zhì)含量在12%以上，顏色較深，本身較有活性且光滑，手抓不易成團(tuán)狀；比較適合用來(lái)做面包，以及部分酥皮類起酥點(diǎn)心，比如丹麥酥。還有面條、餃子皮比較常用到。在蛋糕方面于高成分的水果蛋糕中使用。

其實(shí)想要經(jīng)常吃到美味、新鮮的五彩果蔬面也是很簡(jiǎn)單的一件事情，那么今天娜兒就來(lái)分享下五彩果蔬面的制作方法吧！學(xué)會(huì)以后就都不用去街上買咯。首先家里要常備面粉，因?yàn)橹饕巢木褪撬?。所謂“五彩”，就是不同顏色的蔬菜、水果汁組成的。平時(shí)我們可以用：胡蘿卜、菠菜、紫薯、山藥等等做成顏色面條。就是不同顏色的蔬菜、水

步，第二步、第三步跟紫薯面條步驟相同請(qǐng)參考，忽略重復(fù)寫作。自己種植南瓜做出來(lái)面條特別香，帶有濃濃南瓜味，如果你家現(xiàn)在有囤到南瓜不防做起來(lái)吧第六：黑芝麻面條，黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)對(duì)小朋友補(bǔ)鈣，是不錯(cuò)的選擇哦

步：將黑芝麻50克洗干凈， 用料理機(jī)加入50克水打成芝麻糊第二步：黑芝麻糊50克、面粉250克、雞蛋一個(gè)

一次可以多做一些：用食品袋分開(kāi)包裝，入冰箱冷凍保存,吃多少拿多少，吃的時(shí)候無(wú)需解凍，直接下開(kāi)水里煮，用筷子輕輕撥動(dòng)面條會(huì)慢慢散開(kāi)，千萬(wàn)不可心急用力，以免把面條弄爛。碎碎念小貼士：1、要想面條吃起來(lái)筋道爽滑，面就要和硬。

2、和面時(shí)加入少許，煮好的面條會(huì)更筋道。

3、在你和好硬面團(tuán)的基礎(chǔ)上，搟面的時(shí)候適量使用玉米面粉，能非常有效地防止粘連。