東莞市廣納制冷設(shè)備工程有限公司是一家專(zhuān)業(yè)從事冷庫(kù)工程設(shè)計(jì)、建造、安裝及售后為一體的制冷公司。自成立至今,已為眾多知名企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)冷庫(kù)工程項(xiàng)目。

生產(chǎn)性冷藏庫(kù)

生產(chǎn)性冷藏庫(kù)首要建在貨源比較會(huì)集的區(qū)域，是肉、禽、蛋、魚(yú)蝦、果疏加工廠等企業(yè)的重要組成部分。這類(lèi)冷藏庫(kù)配有相應(yīng)的、屠宰間、整埋間等，具有較大的冷卻、凍住才能和必定的冷藏容量，食物在此進(jìn)行冷凍加工并短期冷藏貯存后即運(yùn)往其他區(qū)域銷(xiāo)售，零進(jìn)整出。所以，在選址上這類(lèi)冷藏庫(kù)一般多建在交通便當(dāng)?shù)膮^(qū)域，它的特點(diǎn)是冷凍加工才能較大。為了便于凍肉制品外運(yùn)，大中型冷藏庫(kù)均其有必定的制冰才能，并裝備冰庫(kù)，其修建規(guī)模和庫(kù)容量一般報(bào)據(jù)貨源狀況和食物調(diào)出方案斷定；

小型冷庫(kù)一般分為室內(nèi)型和室外型兩種 1. 冷庫(kù)外的環(huán)境溫度及濕度：溫度為 35℃；相對(duì)濕度為80%。 2. 冷庫(kù)內(nèi)設(shè)定溫度：保鮮冷庫(kù)： 5～-5℃；冷藏冷庫(kù)：-5～-20℃；低溫冷庫(kù)：-25℃ 3. 進(jìn)冷庫(kù)食品溫度：L級(jí)冷庫(kù)： 30℃；D級(jí)、J級(jí)冷庫(kù)： 15℃。 4. 裝配式冷庫(kù)的堆貨有效容積為公稱(chēng)容積的69%左右，貯存果蔬時(shí)再乘以0.8的修正系數(shù)。 5. 每天進(jìn)貨量為冷庫(kù)有效容積的8～10%。

控制好進(jìn)出貨物的時(shí)間和周期

零售型冷庫(kù)本身具有很多不確定性因素，比如貨物的進(jìn)出貨量，進(jìn)出貨的時(shí)間等，那么應(yīng)盡量將進(jìn)出貨的時(shí)間根據(jù)實(shí)際使用情況固定在下午或者早上，進(jìn)行統(tǒng)一進(jìn)出貨，這樣冷庫(kù)的庫(kù)溫波動(dòng)比較小，同時(shí)可以減少制冷設(shè)備的開(kāi)啟次數(shù)，延長(zhǎng)了制冷設(shè)備的使用期限。保持庫(kù)內(nèi)外通道暢通，并采用適當(dāng)?shù)难b卸工具和設(shè)備，減少進(jìn)出次數(shù)和開(kāi)門(mén)時(shí)間。冷庫(kù)通道中一般不適合對(duì)方物品，對(duì)于大型冷庫(kù)進(jìn)行裝卸貨物時(shí)，應(yīng)使用叉車(chē)或其他設(shè)備，盡量減少操作人員在冷庫(kù)內(nèi)作業(yè)時(shí)間，防止冷庫(kù)溫度波動(dòng)過(guò)大造成不必要的能耗和對(duì)食品品質(zhì)的影響。

東莞市廣納制冷設(shè)備工程有限公司是一家專(zhuān)業(yè)從事冷庫(kù)工程設(shè)計(jì)、建造、安裝及售后為一體的制冷公司。自成立至今,已為眾多知名企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)冷庫(kù)工程項(xiàng)目。

海鮮冷凍庫(kù)造價(jià)跟海鮮冷凍庫(kù)的庫(kù)容和庫(kù)溫有很大聯(lián)系，這是由于這兩大要素決議了海鮮冷凍庫(kù)的核心裝備，即制冷機(jī)組和保溫板標(biāo)準(zhǔn)。海鮮冷庫(kù)的庫(kù)容跟計(jì)劃貯藏海鮮的量和倉(cāng)庫(kù)自身尺寸綜合決議，而海鮮冷庫(kù)的庫(kù)溫則跟貯藏海鮮所需求的詳細(xì)溫度休戚相關(guān)。另外，海鮮冷凍庫(kù)用于長(zhǎng)時(shí)間貯藏已速凍完結(jié)的海鮮，所以新鮮的海鮮需先經(jīng)速凍庫(kù)或速凍地道到達(dá)海鮮中心溫度為-18℃及以下，才能送入海鮮冷凍庫(kù)長(zhǎng)時(shí)間貯藏。