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生產商制作的荔枝醋飲料,都是經過生物工藝工藝的發(fā)酵、提取精選而成,在功效上很大程度保留了原材料的各種營養(yǎng)成分。果醋中帶有維生素和碳水化合物,能在身體與鈣質生成醋酸鈣,提高鈣質的消化吸收,讓身體更為強壯起來,提升身體的抵抗力。喜歡喝荔枝醋飲料的朋友,我們可以把生產商的制作工藝精簡化,自己DIY荔枝醋飲料哦。下面是以為有經驗的達人分享的荔枝醋飲料的制作方法,希望對你有用。
料準備:荔枝約500克、冰糖(砂糖也行,不過冰糖要好)約250克、糯米醋(白醋)約300克、糯米醋(白醋)約300克
制作方法:
1、將荔枝洗凈去皮,去核。
2、將荔枝與冰糖一層壓一層放于大玻璃瓶,保證每層有較大間隙,冰糖的量要控制,冰糖的量要低于荔枝的一半,具體比例個人把握。
3、入白醋,將玻璃瓶封口封嚴,置于20攝氏度以上,30攝氏度以下的陰涼處發(fā)酵2-6個月,時間越長味道越濃。
果醋就是以各種新鮮水果為主要原料,搭配有機糙米醋和原漿米醋等基底醋,釀造而成的飲品。荔枝醋含豐富的糖分具有補充能量,增加營養(yǎng)的作用,研究證明,荔枝對大腦組織有補養(yǎng)作用,能明顯改善睡覺不好、容易忘事、神疲等癥。果醋具有醇厚的花果香味,滋味酸酸甜甜,人人都愛喝!現(xiàn)在人們都非常的注重健康,非常的注重飲食,像是飲料等越來越多的健康飲料被人喜愛,果醋就是其中的代表,荔枝醋酸甜可口,開胃解膩。荔枝醋、荔枝醋飲品、荔枝醋批發(fā)、荔枝醋加工廠、荔枝醋代加工
荔枝醋的液體比起我們想象中的要更加色淺通透一些,邊沿微微有一線金圈,視覺上就給人十分清爽的感覺。關鍵還在于口感。同時深化了荔枝加工,對提高荔枝產品的附加值,增加農民收入,促進荔枝產業(yè)的發(fā)展具有積極的意義。雖然聞起來有醋的嗆鼻感,但喝起來卻沒有酸澀的感覺~果醋的酸度恰到好處,入口之際絲毫沒有產生瞇眼的沖動,反而非常順滑。酸味過后,荔枝的果香與微微的甜味才開始在舌根深處反饋出來,令人十分回味。