什么是新零售？

新零售就是整合線上線下，將兩者結(jié)合在一起，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)跟蹤用戶消費(fèi)和習(xí)慣，收集用戶數(shù)據(jù)，用云計(jì)算進(jìn)行整合分析，精準(zhǔn)定位消費(fèi)人群的需求，減少大數(shù)據(jù)誤差，合理營(yíng)銷。新零售時(shí)代，不管什么行業(yè)，尤其對(duì)于傳統(tǒng)行業(yè)來(lái)講，必須具備線上線下一體化能力，尤其是經(jīng)過(guò)特殊時(shí)期，相信大部分人已經(jīng)體會(huì)到線上線下渠道互通的重要性。

單拿這個(gè)小菜店來(lái)說(shuō)，面積在15平米左右，老板有上游供應(yīng)鏈資源，并采用全家老小聯(lián)動(dòng)的方式進(jìn)行經(jīng)營(yíng)，老板父親負(fù)責(zé)在基地種植，老板負(fù)責(zé)采購(gòu)、老板母親負(fù)責(zé)稱重收銀，老板娘負(fù)責(zé)店內(nèi)陳列打理和配送，店里還可以看管他們的小孩。

全家出動(dòng)，守護(hù)小店，對(duì)待顧客需求可謂不遺余力，特別是愿意在價(jià)格上讓利。菜品上，多是到本地農(nóng)場(chǎng)基地現(xiàn)采現(xiàn)摘，拿的一手貨。特別是當(dāng)季食材，一應(yīng)俱全。

有了良好的上游供應(yīng)鏈，主打口感較好的本地菜，價(jià)格又比菜場(chǎng)便宜，這樣的小菜店俘獲了周邊經(jīng)常買菜的小區(qū)居民，習(xí)慣在小店里挑挑揀揀，沉浸式購(gòu)物。

農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)防疫工作要把好“入口關(guān)”。

   農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)人群密集度高，人員和貨物進(jìn)入市場(chǎng)前一定要把好“入口關(guān)”。

   首先對(duì)市場(chǎng)管理人員和商戶做好檢查工作，作為市場(chǎng)工作人員更要以身作則，一旦有感冒發(fā)燒咽痛等癥狀，要及時(shí)報(bào)告并做好防護(hù)措施。疫情期間，要保證健康上崗。

   市場(chǎng)入口處要有專人值守，對(duì)往來(lái)所有人員進(jìn)行測(cè)溫、檢車是否佩戴口罩、查看健康碼等必要的入口防疫工作；

   對(duì)市場(chǎng)進(jìn)貨口往來(lái)的貨物，要進(jìn)行嚴(yán)格索證索票和場(chǎng)地溯源，把好檢疫防控關(guān)，做好進(jìn)出臺(tái)賬。堅(jiān)決杜絕活禽、和不符合國(guó)家檢疫規(guī)定的產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)。

近幾年，隨著手機(jī)支付的興起，菜市場(chǎng)買菜大都用手機(jī)支付了，進(jìn)入菜場(chǎng)一系列的智能產(chǎn)品讓消費(fèi)者在舒心購(gòu)物的同時(shí)著實(shí)感受著科技帶來(lái)的智慧?！爸腔鄄藞?chǎng)”如今已經(jīng)成為趨勢(shì)，傳統(tǒng)菜市場(chǎng)轉(zhuǎn)型互聯(lián)網(wǎng)3.0 智慧菜場(chǎng)已經(jīng)成為了網(wǎng)紅菜市場(chǎng)。

智慧菜場(chǎng)——干凈、整潔、有序是印象。市場(chǎng)配備快速檢測(cè)設(shè)備和快速檢測(cè)室，進(jìn)行殘留、水產(chǎn)等多個(gè)項(xiàng)目的食品安全現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)，保證市民買到放心菜、安全菜。