什么是新零售？

新零售就是整合線上線下，將兩者結(jié)合在一起，通過互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)跟蹤用戶消費(fèi)和習(xí)慣，收集用戶數(shù)據(jù)，用云計(jì)算進(jìn)行整合分析，精準(zhǔn)定位消費(fèi)人群的需求，減少大數(shù)據(jù)誤差，合理營銷。新零售時(shí)代，不管什么行業(yè)，尤其對于傳統(tǒng)行業(yè)來講，必須具備線上線下一體化能力，尤其是經(jīng)過特殊時(shí)期，相信大部分人已經(jīng)體會到線上線下渠道互通的重要性。

1 | 信息時(shí)代，你還在“親臨指導(dǎo)”？

“禽肉蛋區(qū)管理員去看看老張的肉鋪有沒有開，今天的進(jìn)貨數(shù)據(jù)為什么還沒報(bào)上來？”這樣的情景或許你還沒遇見過，但卻是多數(shù)同行正在經(jīng)歷的。于是，該分區(qū)的管理員帶著進(jìn)貨記錄表前去核實(shí)老張肉鋪的進(jìn)貨情況，順便報(bào)備一下老張的今日經(jīng)營情況——信息時(shí)代講究、便捷，你的市場卻還在費(fèi)時(shí)費(fèi)力把主要精力放在信息傳遞？

21世紀(jì)現(xiàn)代化發(fā)展不斷加快，城市日益壯大，周邊鄉(xiāng)村發(fā)展不斷加快，農(nóng)村的消費(fèi)群體和消費(fèi)水平也在逐漸提高，城市化進(jìn)程不斷加快。而其中白領(lǐng)和中產(chǎn)作為消費(fèi)群體越來越受到關(guān)注，他們將是食品安全體系建立有力的支持者和消費(fèi)者，在生鮮消費(fèi)價(jià)格上也有一定的承受能力，農(nóng)改超應(yīng)從這個(gè)消費(fèi)及其社區(qū)尋找市場落腳點(diǎn)，當(dāng)生鮮超市脫離以低價(jià)競爭為手段的市場定位，具有品質(zhì)保證的食品和農(nóng)產(chǎn)品才會擁有能夠生存的市場空間。智慧農(nóng)貿(mào)的需求也就應(yīng)運(yùn)而生了。

杭州駱家莊農(nóng)貿(mào)市場位于浙江杭州市西湖區(qū)古墩路528號，是目前杭州城西地區(qū)農(nóng)貿(mào)市場，其前身是駱家莊簡易棚菜場加集市，承擔(dān)著周邊二十多個(gè)小區(qū)居民的菜籃子與日常生活所需?？偨ㄖ娣e達(dá)5000余平方米，其中經(jīng)營面積達(dá)4000余平方米，按經(jīng)營商品類別分為11大區(qū)域（糧油干貨區(qū)、熟食鹵味區(qū)、海鮮區(qū)、水產(chǎn)區(qū)、冷凍區(qū)、水果區(qū)、禽蛋區(qū)、蔬菜區(qū)、鮮肉區(qū)、醬咸菜區(qū)、豆制品區(qū)），內(nèi)設(shè)252個(gè)攤位（其中包廂51個(gè)）。一樓分布品類為鹵味、水果、豆制品、生鮮、水產(chǎn)、大米，二樓分布品類為蔬菜、肉類等，三樓為電影院。