我國食品機械行業(yè)經(jīng)過這些年的發(fā)展，各式各樣的食品機械層出不窮，下面就介紹一下玉米餅機械如何轉(zhuǎn)型升級。

　　一、規(guī)模化、集團化

　　二、開拓產(chǎn)品出口新局面

　　三、提高產(chǎn)品技術(shù)含量

　　四、加強新產(chǎn)品開發(fā)創(chuàng)新

　　五、開發(fā)需求旺盛的食品機械

安徽強盛食品機械有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)單餅機、全自動單餅機、烙饃機、全自動烙饃機的生產(chǎn)廠家，歡迎新老客戶洽談。

單餅機采用四柱椇式結(jié)構(gòu)設(shè)計，以液壓為動力源，以液壓油作為介質(zhì)來傳遞壓力，操控靈敏，易完成自動化，運行速度勻速平穩(wěn)，出力調(diào)理規(guī)模大，獨立性強，性能更安穩(wěn)，能大大提高面食質(zhì)量，壓出的單餅潤滑完好，有勁道，省去人工搟餅的費事。

　　同時單餅機配有緊迫回升按鈕，其壓力行程經(jīng)過壓力開關(guān)，方位感應(yīng)器，數(shù)碼顯示器來進行操控，可將單餅上模停在恣意行程規(guī)模內(nèi)，壓力行程，保壓時刻閉合高度可根據(jù)客戶所需餅的厚薄(0.2-5mm)來自行調(diào)理。

　　液壓體系、操控閥門、郵箱等均以內(nèi)置底部。外觀整齊、慎重。該液壓機械出力規(guī)模在1.5-10噸可供挑選。

　烙餅機是采用電熱、燃氣加熱從而產(chǎn)生熱量烙餅的一種機器。結(jié)構(gòu)上為模具化生產(chǎn)，箱體巨頭噴塑涂覆、四條電鍍腿，加熱部分剛采取大面積全封閉形式，在控溫方面，則采用了電餅鐺專用控溫儀，全部原器件采用插接聯(lián)接，并可互換。那么單餅機可以烙制哪些餅?

　　單餅機可以烙制油鹽餅、酥餅、燒餅、千層餅、大餅、煎餅、駝機貼、水煎包、燒鴨薄餅等多種面食制品。

　　單餅機是在電餅鐺的基礎(chǔ)上深化改進而成，鐺體表面采用特殊處理，不粘面、不糊餅，易脫模，并且脫模不用食油，降低了成本，烙好的餅沒有黑底、沒有油膩，色澤口感好，并且鐵質(zhì)鐺體會釋放出對人體有益的鐵元素。

單餅機是指薄餅、筋餅、油餅自動烙制機，烙制特種食品的設(shè)備。今天就介紹一下單餅機原理和流程。

　　單餅機采用先進的溫度控制系統(tǒng)，讓溫度達到0誤差，無熱量浪費，達到節(jié)能的目的，生產(chǎn)成本更低，簡單的操作系統(tǒng)，一人即可操作，節(jié)省勞力。

　　原理及流程：

　　原理：按照面漿制作工藝要求將面漿制好，面漿經(jīng)過圓型烤輪加熱烘烤后，成為固定厚度的春餅或者其它餅狀食品。

　　流程：將制好的面漿放入漿桶內(nèi)，當烤輪加熱至160℃后，開動漿泵將面漿送至噴嘴處，操作離合器操作桿，使面漿粘附在烤輪的圓弧表面，隨烤輪旋轉(zhuǎn)過270-300度角時，面漿熟化，自動與烤輪分離，形成固定厚度的單餅。