【廣告】
這是一種不用揉面或揉面就能制作油條的新方法。它充滿了蔥的味道,外脆內(nèi)軟。它簡單快捷。北方人的傳統(tǒng)早餐通常是油條和豆?jié){。制作健康的油條真的不難。在外面買油條的人總是感到不安。他們炸的油條不含明礬,也不用擔(dān)心陰溝。他們吃得很放心。味道比外面賣的要差一點(diǎn)。為了享受吃油條,他們的家人自己做。用這種方法做的油條又香又脆,味道也不一樣。今天油炸的油條和以前的略有不同,也就是說,油條和蔥花的味道更受歡迎。喜歡他們的人可以向他們學(xué)習(xí)。
說到油條,很多人都很熟悉。畢竟,它是我國古老的面食之一。它柔軟可口,尤其是剛出爐的時候。它嘗起來非常美味,是早餐的佳搭配之一。我記得小時候,隔壁是做油條的,每天當(dāng)我起來賣油條的時候,我都要排隊(duì)。這是因?yàn)楝F(xiàn)在油條是油炸的。這種油條味道鮮美,味道更好。那么這個時候一定有人很好奇。既然油條這么好吃,應(yīng)該怎么做?事實(shí)上,油條的制作方法非常簡單,我們需要的材料通常在家里就能買到,也就是說,我們通常吃的面粉,包括低筋面粉、中筋面粉、高筋面粉等??梢宰雒牢兜挠蜅l。在整個過程中,只要面團(tuán)發(fā)酵良好,面團(tuán)就不會被送出,否則在后期就很難膨脹,也很難在口中食用。
油條香酥的口感深受人們喜愛,多數(shù)人以為炸油條很復(fù)雜,其實(shí)一點(diǎn)也不難,配方和詳細(xì)做法都告訴你,保準(zhǔn)看一遍就能學(xué)會,幾分鐘就出鍋,太香了。油條好吃主要是發(fā)面,面發(fā)好了,吃起來才會蓬松暄軟,只要口感發(fā)硬或者不暄軟都是面沒發(fā)好導(dǎo)致的。盆中加入大約500克面粉,家里人口多,一次多做一些,再加入5克酵母粉,另取一個大碗,倒入溫牛奶,調(diào)面團(tuán)用牛奶既能增香又會讓口感更暄軟。邊倒牛奶邊用筷子攪拌,全部攪成面絮后,下手揉成面團(tuán),醒發(fā)至兩倍大小。面團(tuán)要調(diào)得軟一些,千萬別硬了,否則油條口感不好。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制