什么是中式面點(diǎn)？什么是西式面點(diǎn)？

什么是中國(guó)面條？

中式點(diǎn)心是指源于我國(guó)的點(diǎn)心，簡(jiǎn)稱“中點(diǎn)”，兩者都叫“點(diǎn)心”。它是以各種谷物、畜禽、魚(yú)、蝦、蛋、奶、蔬菜、水果等為原料，配以各種調(diào)味料，制成的一種色、香、味、形、質(zhì)俱佳的營(yíng)養(yǎng)食品。

面條在中國(guó)的食品工業(yè)中通常被稱為“白盒子”。它們的食物形式多樣，不僅是人們不可缺少的主食，也是人們調(diào)節(jié)口味的補(bǔ)充食物(如蛋糕、餃子、蛋糕、包、餃子、面條、面粉、粥等)。)。在我們的日常生活中，面條包括米飯和面條作為主食，早餐和點(diǎn)心作為早餐，座位作為宴會(huì)安排，蛋糕和點(diǎn)心作為旅行和食物調(diào)整，禮物和點(diǎn)心作為節(jié)日或節(jié)日禮物，等等。

薯片煎蛋卷的主要成分是2個(gè)土豆，3個(gè)雞蛋，5個(gè)菠菜，1個(gè)火腿，適量的什錦蔬菜和3克胡椒。鹽2克，前胃寶3克。步驟是:首先將土豆切好或切碎，加入雞蛋攪拌均勻，撒上鹽、胡椒、千味堡等，攪拌均勻；第二種方法是將土豆絲和蛋液放入熱油盤(pán)中，用抹刀抹平，然后把它變成小火，煎大約5分鐘，然后撒上蔬菜丁。第三，將火腿切片鋪在蔬菜丁上，然后放入洗凈的菠菜。第四，在碗里打一個(gè)雞蛋，攪拌均勻，倒入配料中。第五，蓋上鍋蓋，用小火煨3-4分鐘，就完成了。特別提醒:菠菜含有較多草酸，不利于鈣和鐵的吸收。烹飪前用開(kāi)水燙一下?；◣追昼姙樽约汉图胰俗鲆活D美味的煎餅早餐，你的生活會(huì)更好！

糖酥餅的原料:面粉500克，水290克(冬季溫水):油100克，面粉100克，炒制。餡料:白糖、熟面粉、芝麻、大豆油。練習(xí):1 .用合成水做面團(tuán)20分鐘。2.將油放入鍋中加熱，加入面粉，翻炒至棕色，關(guān)火冷卻。3、將面團(tuán)棒做成1 cm厚的長(zhǎng)方形薄片，然后將油炸酥脆的材料均勻地涂在皮膚上，卷成圓柱形的下層劑，將劑嘴兩邊對(duì)折，收口按平，棒成2 cm厚的圓盤(pán)，下垂，折疊成袋狀，棒成4 cm厚的餅坯，寬油鍋烙成金黃色。