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低造價(jià)的冷庫(kù)
提起冷庫(kù)造價(jià),很多人都愁眉苦臉,冷庫(kù)造價(jià)不是一般的高,一個(gè)容積在800-1000立方米的小型冷庫(kù)的造價(jià)也要50萬—60萬。更何況一些大型企業(yè)需要的冷庫(kù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止一座呢?所以多數(shù)公司都想盡辦法能省就省,從制冷方式省,從原材料省,省人工,省這個(gè)省那個(gè),總之就是一個(gè)字:??!能省就省不能省的想盡辦法也要省,那么造一個(gè)冷庫(kù)到底蕞少需要多少錢?
我們需要知道冷庫(kù)的容量,也就是冷庫(kù)的長(zhǎng)寬高,這樣我們才能知道需要多少材料;其次,要確定冷庫(kù)里放置的物品,不同的物品放置的溫度環(huán)境不同,比如水果蔬菜儲(chǔ)存不需要特別低的溫度,冷藏就能滿足需求,而肉類多需要冷凍,所以不同的溫度需要的制冷壓縮機(jī)機(jī)組的大小和性能也是有區(qū)別的;接著,就是對(duì)冷凍速度的要求了,如果要求比較高的話,那相應(yīng)的就需要一個(gè)好一點(diǎn)的壓縮機(jī)組;然后,是冷庫(kù)板的選擇,一般來說沒有太多要求的話就選擇經(jīng)濟(jì)實(shí)惠一點(diǎn)的冷庫(kù)板,夠用就行了;后但也是的一點(diǎn),冷庫(kù)的命脈——壓縮機(jī)組,一般來說這個(gè)是看每個(gè)冷庫(kù)的作用和進(jìn)出是否頻繁來決定壓縮機(jī)組的質(zhì)量。這些就是冷庫(kù)造價(jià)的組成。
冷庫(kù)建筑的特點(diǎn)及要求
冷庫(kù)設(shè)計(jì)首要用于食品的冷凍加工及冷藏,他經(jīng)過人工制冷,使室內(nèi)堅(jiān)持必定的低溫。冷庫(kù)的墻面、地板及平頂都敷設(shè)必定的厚度的隔熱材料,以削減外界傳入的熱量。為了削減吸收太陽的輻射能,冷庫(kù)外墻表面一般涂成白色或淺顏色。因此冷庫(kù)修建與一般工業(yè)和民用修建不同,有他獨(dú)特的構(gòu)造。冷庫(kù)修建要避免水蒸氣的擴(kuò)散和空氣的浸透。室外空氣浸入時(shí)不光添加冷庫(kù)的耗冷量,并且還向庫(kù)房?jī)?nèi)帶入水分,水分的凝聚導(dǎo)致修建構(gòu)造特別是隔熱構(gòu)造受潮凍住損壞,所以要設(shè)置防潮隔熱層,使冷庫(kù)修建具有出色的密封性和防潮隔氣功能。
冷庫(kù)的地基收低溫的影響,土壤中的水分易被凍住。因土壤凍住后體積脹大,會(huì)導(dǎo)致地面決裂及全部修建構(gòu)造變形,嚴(yán)峻的會(huì)使冷庫(kù)不能運(yùn)用,為此,低溫冷庫(kù)地坪除要有有用的隔熱層外,隔熱層下還必須進(jìn)行處理,以避免土壤的凍住。
氣調(diào)冷庫(kù)
水果保鮮
那到底什么是水果氣調(diào)冷庫(kù)呢?水果氣調(diào)冷庫(kù)是采用人工調(diào)節(jié)氣體的貯藏方式,針對(duì)不同水果需要不同的溫度、氧氣、CO2、乙烯、水果釋放廢棄等含量控制。來減少水果的呼吸作用,抑制食品成分的氧化和變質(zhì),從而大大延長(zhǎng)水果的貯藏周期。
水果氣調(diào)冷庫(kù)原理:正常的空氣中一般含氧量為21%,二氧化碳0.03%,其余的為一下微量氣體,水果在采摘前后都是活的有機(jī)體,水果會(huì)進(jìn)行以呼吸作用為主導(dǎo)的新陳代謝。水果新陳代謝會(huì)加速水果的老化,氣調(diào)冷庫(kù)就是控制水果氣調(diào)庫(kù)中的各種氣調(diào)歡迎,為水果提供一個(gè)的 貯藏環(huán)境,使水果處于一種休眠狀態(tài)。
?生鮮冷庫(kù)制冷機(jī)組
生鮮冷庫(kù)制冷機(jī)組:
制冷機(jī)組是生鮮冷庫(kù)設(shè)備的核心部件,因此也是日常保養(yǎng)的重要部位。對(duì)制冷機(jī)組,要定期檢查其各連接管、閥件上的連接管是否牢固,是否有制冷劑滲漏等。同時(shí)要注意,制冷機(jī)組周圍不能堆放雜物;制冷機(jī)組上的冷凝器易被沾污,要定期清洗,以保持良好的傳熱效果;在運(yùn)轉(zhuǎn)過程中若發(fā)現(xiàn)噪聲異常,要停機(jī)檢查,排除后再運(yùn)行等。