果蔬的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較的豐富，含水量比較高，但是生長(zhǎng)季節(jié)性和地域性比較強(qiáng)，容易受到機(jī)械損傷，在運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中比較容易失水、腐爛變質(zhì)。在儲(chǔ)藏保鮮帶和運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中減少損失，除了做好必要的采后商品化處理外，還需要根據(jù)不同的果蔬生理特點(diǎn)，采用適宜的保鮮措施，較大限度的抑制其新陳代謝，延緩果蔬成熟或是衰老的過(guò)程。山東日照莒縣金磊塑料制品有限公司坐落于塑料基地山東莒縣，是一家專門生產(chǎn)各種塑料包裝袋的企業(yè)，主營(yíng)塑料包裝袋、蔬菜包裝袋、內(nèi)襯袋、彩印包裝袋、異型袋、食品包裝袋等。

山東日照莒縣金磊塑料制品有限公司坐落于塑料基地山東莒縣，是一家專門生產(chǎn)各種塑料包裝袋的企業(yè)，主營(yíng)塑料包裝袋、蔬菜包裝袋、內(nèi)襯袋、彩印包裝袋、異型袋、食品包裝袋等。

塑料袋主要用在食品保鮮膜，主要用在儲(chǔ)存蔬菜、水果、谷物、熟食等食品包裝，在日常生活中廣泛的使用。塑料袋可以分為聚乙烯、聚、聚乙烯等。PE主要用于水果和蔬菜的包裝，PVC廣泛用于食品、蔬菜等包裝，會(huì)對(duì)人體有一定的潛在危害。因此，2005年國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫局禁止在生產(chǎn)PVC的企業(yè)中使用增塑劑，禁止使用PVC塑料袋裝肉、熟食、豆腐等可以直接使用的食品。2、聞一聞塑料袋是否有異味，合格的塑料袋應(yīng)該是沒(méi)有味道的，不合格的塑料袋會(huì)帶有各種味道。

購(gòu)買蔬菜保鮮袋需要注意的事項(xiàng)：

購(gòu)買產(chǎn)品時(shí)候需要注意看食品塑料袋外包裝上是否有中文標(biāo)識(shí)，標(biāo)注廠名、廠址、產(chǎn)品名稱，并在明顯處注明"食品用"字樣。產(chǎn)品出廠后均附有產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證。其次就是專用袋出廠時(shí)是無(wú)異嗅、無(wú)異味的，有特殊氣味的塑料包裝袋，不能用于食品包裝。

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為什么 蔬菜保鮮袋 能延長(zhǎng)保鮮期？

保鮮膜上面是有透氣孔的，這個(gè)孔在你裝蔬菜之后會(huì)保證外面的氣進(jìn)不去，里面的氣在蔬菜呼吸放熱時(shí)候從小孔緩慢釋放。這樣里面就會(huì)漸漸缺氧，蔬菜呼吸減弱，維生素等自我消耗少，相當(dāng)于休眠狀態(tài)，所以能保存。

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