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廣州市榮達(dá)餐飲服務(wù)有限公司主要商務(wù)活動(dòng)用餐、戶外活動(dòng)用餐、會(huì)議用餐、企業(yè)團(tuán)體用餐、活動(dòng)自助餐等。商務(wù)活動(dòng)用餐、戶外活動(dòng)用餐、會(huì)議用餐、企業(yè)團(tuán)體用餐、活動(dòng)自助餐,團(tuán)餐配送,公司活動(dòng)餐承包等。
大型會(huì)展供餐是指通過(guò)一定形式組合起來(lái)的,按固定進(jìn)餐標(biāo)準(zhǔn)提供餐食的一種集體就餐形式。主要適合于旅游飯店所接待的各種會(huì)議及旅游團(tuán)隊(duì)。
一、團(tuán)體餐的形式
常見的團(tuán)體包餐有會(huì)議包餐、旅游包餐、學(xué)生包餐等。會(huì)議包餐如:交易會(huì)、運(yùn)動(dòng)會(huì)、展覽會(huì)、機(jī)關(guān)會(huì)議等;旅游包餐如:觀光團(tuán)、考察團(tuán)等;學(xué)生包餐如:春游、夏令營(yíng)等。
隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,餐飲管理就不能再像計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代那樣“走一步算一步”。因?yàn)榍捌诘牟惋嬍袌?chǎng)供不應(yīng)求,而當(dāng)今餐飲市場(chǎng)已從賣方市場(chǎng)轉(zhuǎn)入買方市場(chǎng),以及消費(fèi)者消費(fèi)理念也日漸成熟。因此,依筆者視,餐飲業(yè)的管理與經(jīng)營(yíng)應(yīng)實(shí)行“計(jì)劃管理”。所謂的“計(jì)劃”管理,就是從餐飲的籌備、設(shè)計(jì)到中長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng),均應(yīng)有組織、有計(jì)劃去進(jìn)行。我們專業(yè)提供食堂承包,飯?zhí)贸邪攀彻芾?,膳食服?wù),餐飲管理,飲食服務(wù),餐飲管理、餐飲服務(wù),食材配送,蔬菜配送等。
廣州榮達(dá)餐飲終堅(jiān)守誠(chéng)信、務(wù)實(shí)的工作理念,堅(jiān)持做一家有良心的食品企業(yè)。為員工創(chuàng)富,與供應(yīng)商共贏,為民眾創(chuàng)造生活。榮達(dá)將加快全國(guó)性的戰(zhàn)略布局與市場(chǎng)規(guī)模擴(kuò)張,不斷創(chuàng)新運(yùn)營(yíng)機(jī)制,探索發(fā)展模式,完善品牌形象,力爭(zhēng)成為全國(guó)性的團(tuán)餐配送企業(yè)。