白術(shù)是一種常用重要的大宗中藥材，具補(bǔ)脾健胃、燥濕利水、止汗安胎等功能?，F(xiàn)代研究表明，白術(shù)根莖含揮發(fā)油，油中主要成分為酮、醇、等，對(duì)、、美尼爾氏綜合癥、慢性腰痛、急性及白細(xì)胞減少癥等有一定。白術(shù)用途廣泛，除了配方用藥外，又是50多種制劑的重要原料。

白術(shù)是一種十分常見的中藥，很多朋友對(duì)于白術(shù)都不陌生，那么白術(shù)的功效有哪些呢?接下來就讓我們一起了解一下白術(shù)的作用以及白術(shù)的禁忌，白術(shù)的食療方有哪些，希望能夠讓大家都了解這一。

白術(shù)的功效

白術(shù)的功效有很多，我們經(jīng)常吃白術(shù)能夠帶來下面這些好處。

對(duì)消化系統(tǒng)的影響

調(diào)整胃腸運(yùn)動(dòng)功能，白術(shù)水煎液對(duì)家兔離體腸管活動(dòng)的影響與腸管所處機(jī)能狀態(tài)有關(guān)。

在正常情況下有興奮作用，當(dāng)腸管受乙酰作用而處于興奮狀態(tài)時(shí)，白術(shù)呈抑制作用;當(dāng)腸管受作用而處于抑制狀態(tài)時(shí)，白術(shù)又呈興奮作用，皆能使腸管活動(dòng)恢復(fù)至接近正常的水平。

用色素葡聚糖藍(lán)2000為胃腸內(nèi)標(biāo)記物，證實(shí)白術(shù)水煎液有明顯促進(jìn)小鼠胃排空及推進(jìn)功能的作用。

白術(shù)水煎液灌胃給藥對(duì)小鼠推進(jìn)炭末膠液運(yùn)動(dòng)有明顯加強(qiáng)作用。

能明顯抑制自術(shù)興奮腸管的作用，推測其興奮腸運(yùn)動(dòng)的作用主要是通過興奮M-受體而產(chǎn)生的。

白術(shù)為菊科植物。在材市場上為常用大宗藥材品種，一直以來暢銷于市，是其他品種不可代替的一味藥材，占據(jù)著獨(dú)特的地位。國內(nèi)銷量大，還常年出口。種植白術(shù)能賺錢嗎？白術(shù)的種植前景怎樣？請(qǐng)看亳州市譙城區(qū)凡一藥材種植農(nóng)民專業(yè)合作社的徐經(jīng)理給你分析：

　　 改良白術(shù)是近幾年培育的一個(gè)優(yōu)良品種，其有長勢快、個(gè)頭大、產(chǎn)量高、適應(yīng)性強(qiáng)等特點(diǎn)。經(jīng)過河北、山西、湖北、湖南、四川、云南、貴州等省各地區(qū)種植試驗(yàn)表明：年用種子直播的產(chǎn)量均能達(dá)到1000-1500公斤，增產(chǎn)效果明顯，市場認(rèn)可，銷售形勢好。經(jīng)過幾年發(fā)展，改良白術(shù)已有替代老品種之勢態(tài)，且畝收益高，深受藥農(nóng)歡迎。

改良白術(shù)第二年結(jié)種子，采集種子時(shí)要去掉不良的植株，選擇的、無病害的果實(shí)留種，以確保純度和，為來年生產(chǎn)做好保障。改良白術(shù)并非十全十美，也有弱點(diǎn)，它怕水，如果積水過多或時(shí)間長，就會(huì)。

　　 改良白術(shù)種植與種大豆、綠豆或條播花生類似，簡單宜行?？梢杂貌シN機(jī)進(jìn)行機(jī)械播種。平地、梯田都可種，其生長能力強(qiáng)，一般土壤都可。大田直播畝用種子5-7公斤，多追施磷鉀肥。

　　 改良白術(shù)畝產(chǎn)干貨400公斤，目前南方產(chǎn)的是20-26元/公斤，北方產(chǎn)的是12-18元/公斤，近幾年市場價(jià)格。改良白術(shù)畝投資少、種植簡單，是一個(gè)好發(fā)展項(xiàng)目。選種改良白術(shù)這個(gè)品種，效益更好。

全國白術(shù)主產(chǎn)區(qū)概況，浙江白術(shù)產(chǎn)區(qū)有：新昌、嵊州、磐安、東陽，其中磐安是集散地；安徽白術(shù)產(chǎn)區(qū)有：亳州、衛(wèi)崗、五馬、譙東等鄉(xiāng)鎮(zhèn)；湖南有隆回、湖北有咸豐、重慶有秀山等。以上產(chǎn)區(qū)均是頭年育苗，翌年移栽，生長期兩年。河南省周口市鄲城縣宜路鎮(zhèn)是河南省白術(shù)種苗培育基地，以培育一年生改良白術(shù)種苗為主，每年培育種苗面積達(dá)萬畝以上，除安國外，該地白術(shù)種苗是亳州白術(shù)種苗市場的供應(yīng)地。此外河北安國及周邊縣市，山西絳縣、陜西渭南也多是以種籽直播，以生產(chǎn)一年生白術(shù)為主。河南、河北所產(chǎn)大量的一年生白術(shù)種苗，多為浙江、安徽、湖北等二年生白術(shù)主產(chǎn)區(qū)購做秧苗。白術(shù)產(chǎn)地大量供應(yīng)改良白術(shù)種苗。，各種中藥材種子、種苗，免費(fèi)提供中藥材種植技術(shù)指導(dǎo)，簽訂回收合同。亳州市凡一藥材種植農(nóng)民專業(yè)合作社是一家從事中藥材種植實(shí)驗(yàn)、制種、種植藥材開發(fā)，品種推廣及中藥材經(jīng)銷為體的經(jīng)濟(jì)實(shí)體，有良好的市場信譽(yù)和運(yùn)作能力及先進(jìn)的網(wǎng)絡(luò)信息優(yōu)勢
白術(shù)是菊科屬多年生草本，以根狀莖入藥。具有健脾、燥濕利水、止汗安胎的功能。是常用大宗中藥材，具有悠久的生產(chǎn)栽培和應(yīng)用歷史。 春季采用種子條播育苗，秋冬季采挖，一畝術(shù)苗可供移栽6-8畝。一年生的術(shù)苗也可作商品出售。畝用種15斤左右，畝產(chǎn)鮮術(shù)苗1500-2000公斤。春季2-4月下旬或術(shù)苗采挖時(shí)，邊挖邊種，畝用術(shù)苗300-400公斤。于當(dāng)年秋季采挖。畝產(chǎn)成品干貨500-600公斤。畝產(chǎn)效益12000元左右。白術(shù)是菊科屬多年生草本，以根狀莖入藥。具有健脾、燥濕利水、止汗安胎的功能。是常用大宗中藥材，具有悠久的生產(chǎn)栽培和應(yīng)用歷史?！举裰菔凶S城區(qū)凡一藥材種植農(nóng)民專業(yè)合作社】有專業(yè)的技術(shù)人員，近千畝的中藥材種植基地，品種齊全，包括：白術(shù)芽 白芍芽 何首烏種苗 丹參苗 板藍(lán)根 紫苑等。