DDGS的顏色和氣味與其營養(yǎng)成分密切相關(guān)

DDGS的顏色和氣味與其營養(yǎng)成分密切相關(guān)，深

顏色的DDGS營養(yǎng)價(jià)值要低于淺顏色的DDGS,并且發(fā)現(xiàn)深顏色的DDGS通常伴有糊焦味或者

煙熏味，會(huì)影響酒糟飼料的適口性,這可能是由于在干燥過程中過度加熱引起的。另外, DDGS顏

色越淺，賴氨酸含量越高，ADF和ADIN濃度越低， 其營養(yǎng)價(jià)值越大。DDGS對(duì)豬造成危害的

主要是霉菌中的玉米赤霉烯酮和嘔吐。日糧中兩種霉菌的大允許量不超過

1mg/kg，過多攝入大量霉菌可引起等現(xiàn)象,特別是對(duì)于母豬。

玉米DDGS的營養(yǎng)成分

1、DDGS的營養(yǎng)成分

玉米DDGS具有高蛋白、高有效磷和高維生素含量等特點(diǎn)，含氨基酸的種類比玉米更齊

全，各種必需氨基酸的含高于玉米中相應(yīng)的氨基酸含量，特別是賴氨酸的含紕?dòng)窀?/p>

2倍,故可提供賴氨酸;DDGS含有大量酶、酵母菌體，B族維生素,且含發(fā)酵中生成的未知促

生長(zhǎng)因子，能增強(qiáng)胃腸良性微生物功能，提高畜禽功能，對(duì)動(dòng)物生長(zhǎng)十分有利;DDGS中

亞油酸含量較高，可達(dá)2.3%， 是必需肪脂肪酸亞油酸的良好來源。

用飼料發(fā)酵劑發(fā)酵

酒糟是釀酒過程中產(chǎn)生的一種副產(chǎn)品.其含有豐富的蛋白質(zhì).粗纖維.粗脂肪和維生素B族等營養(yǎng)物質(zhì),粗蛋白含量比玉米高54%.粗脂肪比玉米高38%..它是一種價(jià)廉物美的豬飼料.由于酒曲發(fā)酵過程中微生物大量繁殖和積累.蛋白質(zhì)中氨墓酸的構(gòu)成及種類比較平衡.基本上是全價(jià)的.酒糟中礦物質(zhì)含量也很豐富.其中鈣.鐵等主要微量元素含量比小麥.玉米高10倍以上.但是由于酒糟中還含有一定數(shù)量的酒糟.醋酸.及等有害物質(zhì).如果飼喂不當(dāng).豬吃后常引起.使用飼料發(fā)酵劑可以把物質(zhì)降解掉、提高酒糟的粗蛋白含量，喂豬容易吸收、長(zhǎng)的快。