站立烤串爐屬性：

產(chǎn)品名稱：站立烤串爐

額定電壓：220V-50Hz

額定功率：碳纖維電熱管1500W

烤制數(shù)量：22串/爐

設(shè)備尺寸300*300*380，簽35cm根據(jù)烤的食物不同，烤熟的時(shí)間也有點(diǎn)區(qū)別，如果是羊肉類的就是5分鐘左右，烤腸類的大概2分鐘就烤熟了。。

站立烤串爐，目前有兩個(gè)型號(hào)可供選擇：

圓形，可鑲嵌式。 方形，可移動(dòng)式。

注意事項(xiàng)：

一定放在有平穩(wěn)結(jié)實(shí)的臺(tái)面上

電源不要插在多項(xiàng)插座上，必須專項(xiàng)使用

接的電源一定要是接有地線的

使用爐具前必須加水，避免傷害爐具底部旋轉(zhuǎn)及減少加熱管壽命，水位是水流出即可；

使用后在有溫度的情況下放水，避免油凝固難倒出；

加水必須順玻璃桶外壁進(jìn)入

清洗使用玻璃桶時(shí)放在盆里或不銹鋼水盆，不要放在水泥材料避免碰到玻璃壁；

將上述原料和5公斤食品充分?jǐn)r勻，腌泡20分鐘穿成串。如果拌合時(shí)干燥、料沾不上，應(yīng)適當(dāng)加水，讓其調(diào)料完全沾在肉食上面，不宜過稀。這些都是生料烤制。

各種類型的魚穿成半邊魚、魚串、全魚、魚尾等：5公斤鮮魚所加入的原料:十三香100克，精鹽60克，白糖90克，味精80克，特鮮1號(hào)1包，生姜、香蔥(剁細(xì))各40克，飄香醬60克(調(diào)制見后)，紅薯粉150克。這些都直接影響你的成本及口味，比如會(huì)切穿的一斤肉可以出30多串，不會(huì)的20多串，直接一斤就相差10到20元。待原料鮮魚充分拌勻，干濕掌握與肉串相同，腌泡30分鐘后穿串待烤。