佛山市寶格維奧環(huán)?？萍加邢薰咀溆谌A南制造業(yè)重鎮(zhèn)一佛山南海區(qū)，公司主要生產(chǎn)制造產(chǎn)品包括“寶格維奧”油煙凈化器、主要包括餐飲油煙凈化器、UV光解除味凈化器、工業(yè)油煙凈化器、環(huán)保空調(diào)。

設(shè)備用的時間長了會導(dǎo)致油煙凈化器內(nèi)油污沉積過多，會影響油煙凈化器壽命，而且還存在火災(zāi)隱患，油垢遇熱還會產(chǎn)生有害氣體，危害人體健康。

　　因此，無論是安裝了哪個牌子，哪款設(shè)備的飯店油煙凈化器都應(yīng)按時清洗，定期維護和保養(yǎng)。特別是餐館用的油煙凈化器，因為使用量大，油煙較多，更容易積累油污，若清洗不到位很容易發(fā)生火災(zāi)的。我們經(jīng)過反復(fù)的試驗，最終了解到實踐安裝工程案例中一般把油煙凈化器裝在離集煙罩大概3-8米這樣的距離，此時的距離是油煙凈化器安裝的很好的位置。所以無論是為了我們的安全，還是設(shè)備的使用壽命，都應(yīng)該按時清洗維護我們的油煙凈化器。

油煙凈化器

工作原理靜電集塵器系利用電荷異性相吸原理，利用外加高壓14KV-16KV直流電而形成二個極性相反的電場，在庫倫力的作用下，使油煙粒子荷電后向集塵板移動藉排斥之力量附著于收集板上，達到凈化空氣目的。

應(yīng)用范圍適用于中西式餐廳、飯店、美食街、燒烤店、小吃店、學(xué)校烹飪教室、早餐店、炸雞快餐業(yè)、油脂廠、碳烤業(yè)等任何因烹煮時所產(chǎn)生之油煙。

工業(yè)界可處理如染整定型、熱處理、鋼鐵、螺絲、纖維絲加工、機械加工、電子業(yè)、ABS塑料加工、DOP回收等工業(yè)油煙或微粒污染。

廚房油煙凈化器安裝工程

廚房油煙排風(fēng)量的確定

為了保證凈化效果，在實際設(shè)計時排煙風(fēng)量要求嚴(yán)格按照排風(fēng)罩的吸入風(fēng)速計算，罩口的吸風(fēng)速度通常0.5-0.6m/s zui小排風(fēng)量通常用下式計算： L=3600abv

式中：L —排風(fēng)罩排風(fēng)量，m3/h；

a—罩口長邊m；

b—罩口短邊m。

v—罩口進風(fēng)速度m。

在實際的工程設(shè)計中，往往采用估算的方法，根據(jù)《民用建筑暖通空調(diào)設(shè)計技術(shù)措施》中對廚房通風(fēng)量的規(guī)定，廚房通風(fēng)量也可按如下?lián)Q氣次數(shù)確定：

中餐廚房：L = 40～50（次/h）；

西餐廚房：L = 30～40（次/h）；

職工餐廳：L = 25～35（次/h）。