風(fēng)冷冷酒機(jī)的結(jié)構(gòu)

釀酒用風(fēng)冷冷酒機(jī)氣密度試壓可靠，釀酒設(shè)備適用于大米、玉米、高梁、木薯、小麥等為原料，不經(jīng)過蒸煮，直接加水，就能在常溫下進(jìn)行成酒，出酒率比傳統(tǒng)方法提高40以上，酒香濃郁、綿甜爽、不帶酸、辣、 苦及生料味等，不加任何香料勾兌喝后沒有漲腦，它也可直接應(yīng)用于釀制各種米酒、小曲酒、大曲酒，以代替?zhèn)鹘y(tǒng)酒曲、酒餅、糖化酶、酵母，在保證原有酒質(zhì)風(fēng)味的基礎(chǔ)以上，大大提高了出酒率，使產(chǎn)品增加了強(qiáng)大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

釀酒用風(fēng)冷冷酒機(jī)，包括消聲器、風(fēng)機(jī)和冷卻室，由上至下依次連接，冷卻室上方有酒糟汽進(jìn)口，冷卻室下方為進(jìn)風(fēng)口，其特征在于：所述冷卻室包括外框架和豎直排列在外框架內(nèi)的多排換熱管，外框架上部靠邊側(cè)設(shè)有與各換熱管的上部開口連通的進(jìn)汽室，進(jìn)汽室與酒糟汽進(jìn)口連通，外框架內(nèi)心于換熱管中部位置設(shè)有氣流改變方向擋板，各換熱管的下部開口與可收集酒液的下收集酒槽連通，外框架側(cè)壁靠底部設(shè)有與下收集酒槽連通的出酒口，下收集酒槽底部呈近出酒口處低、遠(yuǎn)出酒口處高。

如何清理風(fēng)冷冷酒機(jī)中的污垢

風(fēng)冷冷酒機(jī)作為一種常用的設(shè)備，在使用了一段時(shí)間后，難免會(huì)呈現(xiàn)塵垢和水垢，那么關(guān)于生產(chǎn)廠家來說，應(yīng)該如何清理釀酒設(shè)備中的塵垢呢？

首先是酸洗，酸洗常用酸溶液，加鍋爐保護(hù)劑等配方，由清洗公司用設(shè)備清洗，這樣就能夠有效的清洗釀酒設(shè)備中的水垢了。其次是堿洗，堿洗使用磷酸鈉和磷酸二氫鈉等做主要增加藥品進(jìn)行清洗，也能達(dá)到很好的清潔意圖。也能夠?qū)状准八?，?：2的比例，倒進(jìn)壺里邊，白醋250毫升即可，也便是從超市買來的白醋半瓶即夠一次使用量。再浸泡2小時(shí)以上，之后用布擦拭潔凈即可。別的，釀酒風(fēng)冷冷卻器價(jià)格，關(guān)于比較固執(zhí)的水垢，能夠?qū)⑻O果、山楂放入結(jié)垢的水壺內(nèi)，堵嚴(yán)壺蓋和壺嘴，悶置10天左右，壺內(nèi)水堿發(fā)軟即易鏟除。若將蘋果皮、山楂切開加水煮沸一兩小時(shí)去垢作用更快。在壺里放一些土豆煮幾個(gè)小時(shí)后，水垢就會(huì)裂開掉落。因?yàn)殛P(guān)于風(fēng)冷冷卻器來說，酸洗用耐酸泵循環(huán)清洗，而清洗過程中，也能夠定時(shí)檢查清洗作用，清洗完成后用堿性溶液中和，清水沖刷潔凈即洗用堿性溶液浸泡加溫，按經(jīng)驗(yàn)值判別清洗作用，清洗完成后，清水沖刷潔凈即可。

風(fēng)冷冷酒機(jī)廠家分析釀酒設(shè)備與酒質(zhì)

風(fēng)冷冷酒機(jī)廠家分析釀酒設(shè)備與酒質(zhì)　　

固態(tài)發(fā)酵固態(tài)蒸餾，固態(tài)蒸餾時(shí)由蒸汽將固態(tài)酒醅中的乙醇（酒）帶出。因蒸氣不能超過100度，影響酒質(zhì)的高沸點(diǎn)物質(zhì)（沸點(diǎn)超過100度）不會(huì)蒸出，所以酒質(zhì)較好。　風(fēng)冷冷卻器不僅克服了液態(tài)蒸餾的弱點(diǎn)，而且達(dá)到并超過了固態(tài)蒸餾的水平?！　?

采用熟料半固態(tài)、液態(tài)法釀酒的用戶，若資金緊張，可暫時(shí)繼續(xù)使用舊式設(shè)備，但酒質(zhì)相對(duì)較差；　　

為了獲得較好的酒質(zhì)，以利銷售和提高競(jìng)爭(zhēng)力，建議購買我們的新型融達(dá)釀酒設(shè)備；　　

采用生料液態(tài)法釀酒的用戶，購買我們的新型釀酒設(shè)備或可調(diào)鍋蓋，使酒質(zhì)得到保障；　　

生料釀酒省工省力省料，昆明風(fēng)冷冷卻器，但使用我們的酒曲、掌握我們的生料釀酒技術(shù)、并采用我們的釀酒設(shè)備，才能高產(chǎn)穩(wěn) 產(chǎn)高酒質(zhì)。　　

掌握好這幾點(diǎn)，風(fēng)冷冷酒機(jī)，選擇正確的釀酒設(shè)備才能釀成品質(zhì)更好的酒,

風(fēng)冷冷酒機(jī)廠家告訴你小型釀酒設(shè)備的特點(diǎn)

酒文化在國內(nèi)已經(jīng)傳承多年，酒不僅是一種飲品，還是閑暇時(shí)的一種方式，小型釀酒設(shè)備適合小規(guī)模的釀造，設(shè)備具備特點(diǎn)有很多，下面帶大家一起來了解。　　

小型釀酒設(shè)備的特點(diǎn)：　　

1、采用良好的的不銹鋼材料，不但耐腐蝕性能增強(qiáng)，還使得釀得的酒具有很好的品質(zhì)。　　

2、冬季保溫性能好，上氣快，夏季表面不熱，提高酒的理化指標(biāo)?！　?

3、可同時(shí)適用于固態(tài)、液態(tài)蒸釀技術(shù)?！　?

4、全不銹鋼結(jié)構(gòu)，底部加厚，更結(jié)實(shí)。　　

5、可根據(jù)喜好選用水封槽設(shè)計(jì)和快裝卡箍結(jié)構(gòu)，也可以根據(jù)喜好選用蓄水型和流水型冷卻器?！　?

6、冷卻器更，冷卻更為充分，出水溫差更大，加大冷卻面積卻又縮小了冷卻器的體積，使整個(gè)釀酒設(shè)備占地更小?！　?

7、用途廣泛，也可用于蒸餾、提煉、濃縮等工序，例如蒸餾水制取、蒸酒、中藥提煉濃縮、精華液萃取等。