煮面爐簡介

煮面爐又稱煮面灶或者煮面桶，是新型節(jié)能煮面爐，燃氣立式煮面爐是新設計，追求高質量，吸收國內外同類產品的優(yōu)點設計而成，共有多個桶，使用鑄鐵燃燒器，款式新穎、結構合理、操作方便、升溫速度快、溫度均勻、節(jié)能省氣、環(huán)保等特點，適用于酒店、商場、超市等客流量大的場所。由于我司新型覆底式電熱煮面爐內部構造平整光滑，內桶底部受熱面積大，受熱均勻，不粘鍋，不糊鍋，更適用于燉煮豆?jié){等食品。

      煮面爐分為燃氣煮面爐和電熱煮面爐兩種，又分為臺式煮面爐和立式煮面爐，常用的有四頭煮面爐和六頭煮面爐和桶形煮面爐

燃氣煮面桶采用全新的不銹鋼焊接組合技術，工藝先進，整體發(fā)泡。外型大方，以獨特的手法對所有的零配件進行多重甕中保護。

使用方法

1、關閉放水閥，讓水箱加滿水。

　　2、打開氣源，將火力調節(jié)旋鈕到中火處。

　　3、將點火開關打開，蒸爐自動打火點燃，可根據(jù)需要將火力調節(jié)開關調至相應位置。

　　4、關閉：將點火開關關閉，蒸爐自動熄火，再把氣瓶閥關閉。

電熱煮面爐具有發(fā)熱面積大、導熱、機械強度高、故障率低、鍋體受熱均勻，不粘鍋，不糊鍋等特點。其熱達95%以上，并且可在400℃高溫下長時間干燒不損壞。覆底式電熱盤位于鍋體下方，鍋體內部光滑平整，易于清理！

傳統(tǒng)的電熱管式電熱煮面爐，桶體內部有電熱管，不易清理；加熱不均勻，容易糊鍋；而且必須另外配備網(wǎng)桶（提籃）方可使用。