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洗碗機(jī)歷史
洗碗機(jī)是自動清洗碗、筷、盤、碟、刀、叉等餐具的設(shè)備。
目前在市面上的全自動洗碗機(jī)可以分為家用和商用兩類:家用全自動洗碗機(jī)只適用于家庭,主要有柜式、臺式及水槽一體式。商用洗碗機(jī)按結(jié)構(gòu)可分為箱式和傳送式兩大類,為餐廳、賓館、 單位食堂的炊事人員減輕了勞動強(qiáng)度,提高了工作效率,增進(jìn)清潔衛(wèi)生。
機(jī)器洗碗專利在1850年出現(xiàn),由Joel Houghton擁有,他發(fā)明的是手動洗碗機(jī)。1929年德國的米勒(Miele)公司制造出了歐洲首臺臺電動家用洗碗機(jī),不過他的外形還是較單純的“機(jī)器”,沒有和家庭整體環(huán)境密切聯(lián)系。久牛商用洗碗機(jī)租賃省錢省時省心商用洗碗機(jī)省心可根據(jù)客戶的要求調(diào)節(jié)履帶傳送速度。1954年美國GE公司生產(chǎn)了首臺臺電動臺式洗碗機(jī),不僅洗滌性能有所提高,而且整機(jī)體積外形也有所改善。在亞洲 早從事洗碗機(jī)的研究的是日本,到了九十年代中后期,日本已發(fā)展了微電腦全自動臺式洗碗機(jī)。與此同時,歐美則已經(jīng)把家用洗碗機(jī)發(fā)展成具有統(tǒng)一形象的廚房家電。
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(注:北京光潔興盛科技有限責(zé)任公司現(xiàn)正式更名為北京久牛科技有限公司)
洗碗機(jī)保養(yǎng)②
4、使用洗碗機(jī)時,勿用高于70攝氏度的熱水,以免塑料、橡膠件變形或損壞。高溫清洗后排出的熱水仍有相當(dāng)高的溫度,請小心處理。
5、放置餐具時,首先將要洗滌的餐具上的骨頭、菜渣、剩余肴料等清理干凈后才能放入碗籃內(nèi),以免堵塞過濾器,影響洗滌。
6、洗碗機(jī)洗滌完畢,要及時清洗過濾器積存的污物,清潔干凈后放回機(jī)內(nèi)原處。
7、使用55℃或65℃檔清洗餐具,剛停機(jī),請勿用手觸摸加熱器,以免傷害皮膚,通常停機(jī)30分鐘,待加熱器冷卻后再作機(jī)內(nèi)處理。
揭蓋式洗碗機(jī)技術(shù)參數(shù)
技術(shù)參數(shù) 單位 E60P
洗滌速度 筐/小時 60/40
洗滌周期 S 60/90
水箱容量 L 20
單筐耗水量 L 3
電源要求 V/Hz/Ph 380/50/3
總配電量 KW 14/17
清洗泵功率 KW 0.6
水箱加熱器功率 KW 2/3
噴淋加熱器功率 KW 12/14
門開啟高度 mm 420
機(jī)器凈重 kg 105
外形尺寸(寬x深x高) mm 700x701x1440
通道式洗碗機(jī)說明
經(jīng)典設(shè)計—精工制造,出色品質(zhì)
不銹鋼清洗泵,經(jīng)久耐用,功率強(qiáng)大,確保洗滌效果
獨(dú)特內(nèi)凹防堵塞噴嘴,強(qiáng)力清潔能力
清洗臂、噴淋臂易拆裝清洗,無需任何輔助工具
數(shù)字式溫度顯示,機(jī)器運(yùn)行狀況盡在您掌握
內(nèi)置噴淋觸發(fā),精準(zhǔn)
進(jìn)筐啟動和按鈕啟動雙重啟動清洗方式,操作靈活
主要部件均可從正面維護(hù),方便快捷
通用性設(shè)計,易于轉(zhuǎn)換進(jìn)筐方向,適應(yīng)多種空間
強(qiáng)力洗滌能力—清洗徹底,噴淋到位,確保餐具衛(wèi)生
大功率加熱器確保清洗溫度,可滿足冷水源進(jìn)行連續(xù)洗滌;
噴淋溫度智能控制,既保證噴淋溫度和噴淋效果,又節(jié)水節(jié)能
多重安全保護(hù)—操作安全,延長機(jī)器使用壽命
升溫箱和水箱均裝有極限溫控傳感器,杜絕電熱管干燒隱患
連載保護(hù)裝置,確保無人取筐時自動停機(jī)
不銹鋼溢水管,結(jié)構(gòu)簡單,操作方便
門開關(guān)保護(hù),防止洗滌過程中熱水濺出
自動補(bǔ)水功能
自清潔除垢功能