【搪瓷壺】【琺瑯鍋】【電燉鍋】【沙拉碗】【養(yǎng)生壺】【搪瓷杯】給我們的廚房增添了一抹色彩，很多愛(ài)美食人士把它當(dāng)作心頭好收藏?！救时姽べQ(mào)】推出了新款的琺瑯搪瓷鍋、搪瓷壺，趕緊來(lái)電咨詢吧！

      主要組成

      搪瓷主要有兩個(gè)組成部分：搪瓷用的金屬材料和瓷釉（無(wú)機(jī)玻璃質(zhì)材料）。2、烹飪時(shí)，先用中火燒熱鍋底，然后放入食物，由于鑄鐵材質(zhì)傳熱均勻，故當(dāng)鍋底燒熱后，可調(diào)低爐火，用中小火烹飪。金屬材料搪瓷用的金屬材料主要有鋼材、鑄鐵、鋁材、銅材和不銹鋼。搪瓷用鋼材（主要是鋼板）一般是指低碳鋼鋼板，即含碳量較底的鋼板（一般≤0.08%），這是用于容積式熱水器內(nèi)膽的主要材料。

     由于它的化學(xué)組成成分、內(nèi)部微觀組織結(jié)構(gòu)（金相結(jié)構(gòu)）、表面狀況及力學(xué)性能對(duì)搪瓷的質(zhì)量起著重要的作用，因此，目前市場(chǎng)上較大的熱水器生產(chǎn)廠家均采用寶鋼或武鋼生產(chǎn)的搪瓷用鋼板，以保證內(nèi)膽的搪瓷質(zhì)量。

     化工原料是瓷釉的輔助組成部分，它主要包括：硼砂（Na2B4O710H2O）、（NaNO3）、純堿（Na2CO3）、（Li2CO3）、碳酸鈣（CaCO3）、氧化鎂（MgO）、氧化鋅（ZnO）、二氧化鈦（TiO2）、氧化銻（Sb2O3）、二氧化鋯（ZrO2）、氧化鈷（CoO）、氧化鎳（NiO）、二氧化錳（MnO2）、氧化鐵（Fe2O3）等等。永康市仁眾工貿(mào)有限公司與您分享琺瑯鍋如何開(kāi)鍋：拿到新鍋，需要先做一件事——開(kāi)鍋。色素原料是指用于裝飾瓷釉顏色的材料。共有黑、藍(lán)、褐、灰、綠、粉紅、白、黃等8種顏色。

永康市仁眾工貿(mào)有限公司與您分享琺瑯鍋如何開(kāi)鍋：拿到新鍋，需要先做一件事——開(kāi)鍋。

1、清洗：用熱水沖洗一遍，用干凈的抹布擦干。

2、抹油：在鍋內(nèi)抹薄薄一層食用油，每個(gè)角落都要涂到。

3、干蒸：把涂了油的鍋?zhàn)臃旁谠钌希』鸺訜岷娓?。再重?fù)涂油烘干的步驟一次。然后關(guān)火，讓鍋?zhàn)幼匀涣罌龊?，用廚房紙巾拭干多余油分。

黑琺瑯新鍋內(nèi)壁還比較粗糙生澀，不適合做淀粉含量比較高的食物，蕞好用來(lái)做油分比較多的肉食。使用一段時(shí)間后，黑琺瑯鍋的粗糙感會(huì)慢慢消失，變得越來(lái)越潤(rùn)滑，也越來(lái)越不粘了。