金華市友誼食品有限公司是一家專業(yè)酒水銷售公司。公司營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)遍及周邊八縣市以及各大小商超、酒店、賓館、批發(fā)部和鄉(xiāng)鎮(zhèn)。主營(yíng)：洋河藍(lán)色經(jīng)典、長(zhǎng)城、塔牌、caste、啤酒l等。

麥芽制造：大麥（也正在試驗(yàn)用小麥）浸漬吸水后，在適宜的溫度和濕度下發(fā)芽，發(fā)芽時(shí)產(chǎn)生各種水解酶，如蛋白酶、糖化酶、葡聚糖酶等，這些酶可將麥芽本身的蛋白質(zhì)分解成肽和氨基酸，將淀粉分解成糊精和麥芽糖等低分子物質(zhì)。美國(guó)的賓夕法尼亞大學(xué)和加拿大多倫多大學(xué)的三位研究人員，在距今6000多年前蘇美爾人的貿(mào)易遺址站里發(fā)現(xiàn)了雙柄啤酒陶罐。發(fā)芽到一定程度，就要中止發(fā)芽，經(jīng)過(guò)干燥，制成水份含量較低的麥芽。

在您眼中，中國(guó)的啤酒消費(fèi)者是怎樣的？

答：我們不能將中國(guó)消費(fèi)者看成一個(gè)單一的形象。從區(qū)域來(lái)看，消費(fèi)者的偏好存在明顯差異。不同地區(qū)的啤酒消費(fèi)行為各不相同。啤酒塔在廣州很受歡迎，而在福建，人們喜歡喝小瓶裝的啤酒。還有在中國(guó)距今3500多年的商代遺址里，也發(fā)現(xiàn)了中國(guó)啤酒"醴"即蘗法釀醴的證據(jù)。你可以把某個(gè)啤酒習(xí)俗帶到另一座城市，但是那里的人們卻未必能接受。喜歡小瓶的顧客會(huì)說(shuō)：你給我啤酒塔干嗎？我不要這個(gè)！在中國(guó)的不同地區(qū)，確實(shí)會(huì)發(fā)生這種情況。

啤酒杯的秘密決定啤酒享受的不僅有它刺激味蕾的口感，更有不同酒杯和啤酒的組合為你的享受增色。選擇合適的酒杯，能讓啤酒的泡沫更加涌動(dòng)，讓入口的瞬間更加暢快。

皮爾森杯：啤酒金黃色的酒體，用玻璃杯體現(xiàn)。它通常都是又細(xì)又長(zhǎng)、口大底小圓錐形，而且比較薄，寬杯口是為了在頂部保留適當(dāng)?shù)呐菽瓕?，以及保證它的存留時(shí)間，適合暢飲。