可追溯體系

所謂可追溯體系，就是“根據(jù)或利用已記錄的標(biāo)識(這種標(biāo)識對每一批產(chǎn)品都具有性，即標(biāo)識和被追溯對象間是一一對應(yīng)關(guān)系，同時(shí)，標(biāo)識已作為記錄被保存)追溯產(chǎn)品的歷史(如該產(chǎn)品的原材料等)、應(yīng)用情況、所處場所或類似產(chǎn)品或活動(dòng)的能力。

可追溯包括2個(gè)途徑：跟蹤(Tracking)和追溯(Tracing)。

定義

國際標(biāo)準(zhǔn)化組織(ISO)把可追溯性的概念定義為：通過登記的識別碼，對商品或行為的歷史和使用或位置予以的能力。建立相應(yīng)的追溯體系，確保出現(xiàn)安全質(zhì)量問題時(shí)能夠追本溯源，找出問題癥結(jié)所在，及時(shí)解決。將產(chǎn)品納入追溯體系的兩條途徑是：一條按照產(chǎn)業(yè)鏈從前往后進(jìn)行（Tracking），即從原糧種植基地、收購商、運(yùn)輸商、加工企業(yè)、到銷售商。

一品一碼農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)功能

1、農(nóng)產(chǎn)品流通管理

以市場準(zhǔn)入控制為設(shè)計(jì)基礎(chǔ)實(shí)行入市申報(bào)，對批發(fā)市場經(jīng)營者進(jìn)行管理，記錄其經(jīng)營產(chǎn)品的交易情況，實(shí)現(xiàn)批發(fā)市場的全程安全管理。

2、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督管理

實(shí)現(xiàn)相關(guān)法律法規(guī)、政策措施的宣傳與監(jiān)督功能；同時(shí)完成企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品信息庫的組建、管理和查詢及分配管理防偽條碼等功能。

以上就是相關(guān)追溯流程。

標(biāo)注方式

鑄造方式用于體積（或面積）較大的金屬或非金屬件，標(biāo)記應(yīng)為凸型浮雕式，只有當(dāng)采用凸型鑄造工藝存在困難時(shí)，才允許采用凹型鑄造。無論何種情況，鑄造方式不應(yīng)影響零部件的使用功能。

噴漆、噴墨、燙印、柔性標(biāo)簽方式用于體積（或面積）較小，或采用打刻和鑄造方式無法進(jìn)行標(biāo)識的金屬或非金屬件（如皮革、合成革及橡膠、織物、油管、線束等）。噴漆、噴墨、燙印方式所使用的油漆或油墨，應(yīng)保證附著牢固不變色。