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屠宰設備是每個雞鴨等家禽廠家加工的一個重要設備,以前大家都是通過人工宰殺,而人工宰殺的時代已經告別了,如今大家為了更加方便都采用專業(yè)的設備宰殺。那么人工宰殺和使用宰雞宰鴨設備有什么區(qū)別的。
一:人工宰殺很容易產生一些衛(wèi)生問題。而專業(yè)的設備宰殺是采用統(tǒng)一的流水線工作,在此同時衛(wèi)生和健康問題時有所保障的
二:人工宰殺產生的污水會給環(huán)境帶來污染問題,而專業(yè)的設備會對污水進行統(tǒng)一的處理,不會造成環(huán)境問題。并且專業(yè)設備宰殺還會對雞鴨進行消毒清理的工作。第三:專業(yè)的設備進行宰殺更加快捷,同時也省去大量的人力,而人工宰殺不僅效益低,同時還浪費了大量的人力。螺旋槳的下部有的廠家焊接成錐形的,有的廠家焊接成立體的,不論何種外形,其間距不易大于4厘米。所以,如果使用專業(yè)的屠宰設備會給廠家?guī)砀嗟睦麧櫍腋奖恪?/span>
近年來,我國大力發(fā)展肉類冷鮮上市,不鼓勵支持活禽現(xiàn)場宰殺,因此火雞進入市場,就需經歷屠宰?;痣u屬于雞形目吐綬雞科,較常見的家雞體型更大,在屠宰過程中需使用屠宰設備提高屠宰效率。
通常來說,現(xiàn)代化屠宰生產線由懸掛輸送設備進行連接,需要工作人員先將火雞固定在懸掛輸送設備上,扣腳鏈在其中起著關鍵作用。我們知道扣腳鏈一旦滑動性不足容易影響后續(xù)禽類的作業(yè),當前有廠家生產出一種帶有滑輪、滑塊的扣腳鏈,能在一定程度上解決因長時間使用帶來的磨損,確??勰_鏈不影響生產線速度。脫毛過程決定于浸燙時間和水溫,加熱與產肉量是一對矛盾,浸燙溫度應該是脫毛允許范圍內的溫度要求。
肉鴨屠宰設備廠家
目前家禽業(yè)面臨著禽肉總體消費增速放緩、消費者對肉雞品質要求不斷提高,產業(yè)融合趨勢加快,食品安全要求日益嚴格等趨勢。
家禽企業(yè)可利用現(xiàn)代科技,從技術和管理上進行升級;利用現(xiàn)代裝備提升產業(yè)水平,降低勞動強度,提率。其中,育種和疫病防控對于提升競爭力至關重要。例如延長人工授精時間、循環(huán)育種技術仍有很大的空間。
面對即將到來的生鮮雞時代,企業(yè)可構建三產融合模式,從產品研發(fā)、延長產業(yè)鏈、品牌建設三個角度進行轉型。延長產業(yè)鏈方面,形成“公司 家庭農場 屠宰加工(中央廚房) 終端鏈接”模式。在研發(fā)方面開發(fā)出消費者愛吃、想吃的產品。
肉鴨屠宰設備廠家
我公司設計研發(fā)生產各種家禽屠宰設備、生產銷售的設備多種多樣、并且我們會根據(jù)用戶的實際情況進行方案的設計、并且對會設備進行上門安裝服務、確保設備的正常運轉、流水線適合不同品種的雞鴨鵝進行使用的、并且流水線作業(yè)工作、脫毛干凈、同時我們作為設備的生產廠家、還將會提供設備完善的售后服務、讓您買的安心、用的放心。導致雞只電麻不良的原因有以下幾方面:一是雞只固定不牢:雞只在進入電麻裝置被電麻時會掙扎,致使閉合電路中斷。
本套設備是由立式浸燙機、臥式脫毛機、以及屠宰流水線鏈條組成的、并且根據(jù)鴿子的品種不同可以隨時調整浸燙機的燙毛水溫與脫毛機的脫毛間距、確保能達到理想的脫毛效果、而且流水線的工作效率比較高、時產1000只以上、通過鏈條傳動完成不同的工作。
1、設備生產線自動化程度高,操作安全便捷,性能穩(wěn)定,使用周期長;屬國內先進的肉雞屠宰加工流水線。
2、采用不銹鋼T型軌道.行走小輪采用尼龍材質制作.對電暈、宰殺、瀝血、脫毛、凈膛、清洗、預冷、分割、包裝等工序實現(xiàn)全程流水線加工。
3、適用于肉雞、鴨、鵝、鴿、鷓鴣、鵪鶉等珍禽類的批量宰殺.適合于:微型、小型、中型、大型肉雞、鴨、鵝、鴿、鷓鴣等珍禽類的屠宰加工生產企業(yè).
4、可根據(jù)客戶需求設計定制不同規(guī)格及產量的生產線,肉雞、鴨、鵝、鴿、鷓鴣,鵪鶉等珍禽類宰殺時產量為200-5000只均可,可任意選擇制作不同宰殺量的生產線。
肉鴨屠宰設備廠家