美人愛吃荔枝,得人們?nèi)L嘗

說(shuō)起荔枝，就會(huì)讓人想起唐玄宗與楊貴妃的故事。據(jù)說(shuō)楊貴妃是南方人，喜歡吃荔枝，楊貴妃聽說(shuō)廣東的荔枝吃，便向唐玄宗表達(dá)了想吃的意愿。為了博得美人一笑，唐玄宗傳令把整棵荔枝樹砍掉，然后以快騎驛送往長(zhǎng)安。

美人愛吃荔枝，得人們?nèi)L嘗。

荔枝：既是美食，也可入藥

荔枝對(duì)人體健康有益，深得人們喜愛，它不僅是種美味的水果，

也可以做菜哦，介紹幾個(gè)味美的荔枝菜式。

水果粉的用途是什么?做原料:作果酒、果汁的原料

水果粉的用途是什么？

做原料：作果酒 、 果汁的原料 果粉經(jīng)發(fā)酵 、勾兌、過(guò)濾工藝可制成果酒?；蚪?jīng)兌水膠磨 、殺菌、壓濾后可制果汁飲料 。

作食品添加劑：糕點(diǎn) 、 餅干 、 面包等諸多 食品均可在生 產(chǎn)過(guò)程 中添加 一定比例的果粉 , 此舉可改善制品的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu) , 還能使制品在色 、 香 味上更勝一籌 。

食用方式：

煮粥調(diào)味、沖水果汁、水果面膜，制作蛋糕和面包、月餅餡料、兒童營(yíng)養(yǎng)輔食、病號(hào)流食、做冰淇淋、果凍布丁等均可。

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蘋果粉怎么吃的做法

1.蘋果切半，用小勺將蘋果果肉挖空，形成一個(gè)容器，注意底部不要有洞， 不然，營(yíng)養(yǎng)會(huì)流失一部分

2.用鋒利小刀在蘋果盅上慢慢刻成鋸齒狀。（自己吃可以省略這一步）

3.在刻蘋果盅的過(guò)程，姜提前泡發(fā)的白木耳，蓮子，青豆放入過(guò)鍋中煮30分鐘.

4.姜煮好的白木耳，蓮子，青豆，蘋果果肉放入蘋果盅，撒枸杞，淋上玫瑰露。水 沸后蒸鍋蒸制10分鐘

5.稍稍冷卻后，撒上蓮花花粉，清香怡人的養(yǎng)生早餐即可服用

粉蘋果和脆蘋果實(shí)際上從外型上而言并沒(méi)有明顯差別的

粉蘋果和脆蘋果實(shí)際上從外型上而言并沒(méi)有明顯差別的。 外果皮色調(diào)主要是原花青素生成成分決策的，單單從外型上沒(méi)法差別是粉蘋果還是脆蘋果。 蘋果粉和脆的實(shí)質(zhì)事實(shí)上是蘋果在成熟瓜瓤體細(xì)胞的不可溶阿拉伯膠及纖維素的成分和特性差別導(dǎo)致的。 蘋果完善后，不可溶阿拉伯膠成分降低，可溶阿拉伯膠成分升高、化學(xué)纖維成分降低，體細(xì)胞間黏連性降低，瓜瓤慢慢由不成熟時(shí)的硬、脆慢慢變軟（即變粉）。因?yàn)樘O果種類的不一樣，體細(xì)胞間黏連性降低的水平和速度不一樣，因而導(dǎo)致了蘋果間脆、粉的差別。一些種類便是脆，一些種類便是粉，驕縱，也沒(méi)有辦法。