島柜分為：單出風(fēng)島柜和雙出風(fēng)島柜其作用是通過降低溫度，讓食品內(nèi)部細(xì)菌減慢活動速度，起到延長保質(zhì)期作用的。可以放湯圓，水餃，龍蝦粽子等需要冷凍儲存的食物。采用先進的非對稱層流風(fēng)幕，有效減少展示內(nèi)部與外界空氣的熱量和濕氣交換，降低了展示柜的耗電量超大容量設(shè)計，使得存放的食品更多，減少上貨次數(shù)采用發(fā)器和熱力膨脹閥，保證了蒸發(fā)器的工作減少了除霜工作，降低了能耗專業(yè)防水堵技術(shù)，解決了困擾展示柜的一大難題柜體采用流線型鋁合金防撞型材保護，美觀大方，經(jīng)久耐用針對展示柜運行的惡劣環(huán)境，展示柜零部件全部進行防腐防銹處理，采用靜電噴粉工藝噴涂保護層。

選擇鯤鵬智慧冷鏈組合島柜六大要素

（1）首先考慮的是物品的價值，性價比要高，物美價廉，物有所值或物超所值，切不可貪圖小利，花了大錢買到次品?！?

（2）買島柜等制冷設(shè)備要考慮制冷設(shè)備的節(jié)能環(huán)保，低能耗省電等各方面的因素?！　?

（3）不要過于注重價格（價值、價格、成本通常是緊密聯(lián)系在一起的。價格過低的島柜通常成本低、質(zhì)量差，一般其外觀和設(shè)計都較差，也談不上什么價值），切忌不可盲目選擇品牌。　

（4）島柜的外觀對超市來講是十分重要的。要求外觀美觀、豪華、氣派?！?

（5）根據(jù)您經(jīng)銷的保鮮產(chǎn)品種類，數(shù)量及場地來確定島柜的種類和數(shù)量。

（6）還應(yīng)該了解產(chǎn)品的電氣安全情況。電氣絕緣是否可靠？電氣保護是否齊全？因為顧客直接觸摸產(chǎn)品，人身安全十分重要。

在日常使用冷藏柜的時候，有時候會碰到大大小小的問題，那么在使用的時候，遇到一些問題該如何解決呢。例如在使用的時候，出現(xiàn)冷藏柜不制冷的情況出現(xiàn)該怎么辦呢？首先所引發(fā)這種情況的問題有很多，那就簡單介紹一下，經(jīng)常會碰到的一些情況。

一、冷藏柜不制冷首先可能是由于冷柜的密封性不是太好所致，所以在使用的時候，超市冷柜的密封性一定要好，這樣在使用的時候，制冷的效果才是好的。

二、冷藏柜在使用的時候，也有可能是冷柜的內(nèi)部壓縮機的一個故障問題，所以在使用的時候，也應(yīng)該要注意壓縮機的問題。采用先進的非對稱層流風(fēng)幕，有效減少展示內(nèi)部與外界空氣的熱量和濕氣交換，降低了展示柜的耗電量。不過易同人生產(chǎn)的超市冷柜之后，會出現(xiàn)一些冷柜的制冷效果不明顯的問題，這個問題一般是內(nèi)部的一個超市冷柜的制冷油出現(xiàn)問題，所以在使用的時候，如果制冷油減少，應(yīng)該及時要添加。

島柜是專門為大型商超、賣場設(shè)計的大容量冷柜。產(chǎn)品擁有多個突出亮點,一是冷柜箱體采用“T型”結(jié)構(gòu)設(shè)計,外觀精美大氣,品位時尚,不僅展示面得到了拓展,而且節(jié)省空間。二是超大容量,冷動力超,控溫精準(zhǔn),產(chǎn)品可設(shè)定在-12℃,用來安全儲存生鮮、肉類、速凍食品等,是商戶十一、春節(jié)等重大節(jié)日囤貨的有效解決方案三是島柜采用自由轉(zhuǎn)換型設(shè)計,商戶可隨時選擇冷藏、微動、速凍功能之間的互轉(zhuǎn)換,實用性非常強;