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公司旗下品牌有主打烤豬蹄,燒烤系列的特別一蹄;主打炸雞漢堡系列的胃知數(shù);主打鹵味系列的衢味鴨先知。
衢味鴨先知與您分享
燒烤店在冬天的時(shí)候可以搞促銷和送外賣
燒烤店在冬天的時(shí)候,適當(dāng)搞一些促銷活動(dòng)是非常有必要的。比如說吃夠多少錢的燒烤就免費(fèi)送多少的啤酒。5.炒鍋內(nèi)倒油,放尖椒、姜片、蒜瓣爆香,倒入豬蹄翻炒,調(diào)入適量鹽、生抽、老抽(稍多一些),繼續(xù)翻炒。讓顧客被你的促銷吸引到,那么就成功了。還有就是很多人他想吃燒烤,但是因?yàn)樘鞖鈱?shí)在太冷不想出門,所以此時(shí)如果你的燒烤店可以提供外賣方面的業(yè)務(wù),這樣就可以讓一些顧客在家能夠品嘗到燒烤的美味,吸引更多的顧客的喜愛。
開一個(gè)燒烤店的費(fèi)用
開一家燒烤店,至少需要準(zhǔn)備十萬元,如果想開一家大規(guī)模的燒烤店,那么則需要多準(zhǔn)備一些資金。不論開一家什么樣的燒烤店,都需要根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)狀況、的經(jīng)營理念和目標(biāo)來確定,在開始經(jīng)營之前,請(qǐng)留出足夠的資金用于各種開支。
開一個(gè)燒烤店的房租費(fèi)用
開一家燒烤店的首先有一家門店,如加盟商名下沒有商鋪房產(chǎn),需要去對(duì)外租賃,那么房租是必不可少的。在這種情況下,什么取決于燒烤店的租金?首先,這取決于商店所在城市的發(fā)展程度,然后取決于街道的繁華程度以及商店的建筑面積。很多沒有經(jīng)驗(yàn)開燒烤店的人的確是失敗了,但是在成功的店面當(dāng)中,成功的數(shù)量其中新手也是比較多的,所以對(duì)于經(jīng)營者自己想不想去好好經(jīng)營也是一個(gè)非常大的一個(gè)原因。按照常識(shí),城市發(fā)展得越好,街道交通量越高,商店越大,需要支付的租金就越高。如果是40至50平方米,月租金一般在一萬元左右。
自助燒烤店要有良好的服務(wù)
不管投資者選擇經(jīng)營哪一個(gè)餐飲項(xiàng)目,良好的服務(wù)都是十分重要的。對(duì)商業(yè)圈進(jìn)行評(píng)估時(shí),應(yīng)制作商業(yè)圈評(píng)估記錄表,并詳細(xì)記錄評(píng)估店面的條件。投資者不僅要提升自身的服務(wù)能力,也要對(duì)自助燒烤店的工作人員進(jìn)行一段時(shí)間服務(wù)態(tài)度的培訓(xùn),讓工作人員們能夠更好的為消費(fèi)者服務(wù),提高工作人員應(yīng)對(duì)突發(fā)情況的能力。在自助燒烤店的經(jīng)營過程中,投資者一定要秉持著顧客就是上帝的經(jīng)營理念,不斷的提升菜品,不斷的提升自助烤肉店的服務(wù)質(zhì)量,為消費(fèi)者帶來良好的就餐體驗(yàn)。