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職工食堂外包誠(chéng)信企業(yè),泰鑫餐飲經(jīng)驗(yàn)豐富

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發(fā)布時(shí)間:2021-05-24 09:17  






員工食堂承包是企業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)

員工食堂承包是企業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì) 大家都了解一百個(gè)人就會(huì)有一百種口感,要考慮不一樣人的口感是難以的,非常是像校園內(nèi)和公司,飯?zhí)靡_保學(xué)員和員工的飲食搭配,這對(duì)院校和公司全是一個(gè)煩惱的事,因此如今的許多公司都選用飯?zhí)贸邪姆椒?,那樣不但可以協(xié)助公司緩解花費(fèi),還能讓員工吃上面有確保的飯,那么就一起來(lái)看一下飯?zhí)贸邪囊嫣幇? 飯?zhí)贸邪舜髢?yōu)點(diǎn): 一、飯?zhí)貌挥霉芾矸椒?,只需監(jiān)管; 二、合理減少公司膳食成本費(fèi); 三、系統(tǒng)化的管理方法更安全性、更環(huán)境衛(wèi)生、更合理的避免食材安全性層面的意外事故; 四、緩解工作人員管理負(fù)擔(dān); 五、餐飲服務(wù)流程系統(tǒng)化、提升公司技術(shù)專(zhuān)業(yè)品牌形象;


飯?zhí)贸邪緶\談紅燒豬蹄的做法

飯?zhí)贸邪緶\談紅燒豬蹄的做法 做菜相信大多數(shù)人都會(huì)做菜,但是也有些人并不會(huì)做菜,而對(duì)于喜歡吃豬蹄的小伙伴來(lái)說(shuō),想吃又不會(huì)做,出去吃又太貴,這可怎么辦好呢?別急!接下來(lái)飯?zhí)贸邪揪蛠?lái)教大家如何做好吃的紅燒豬蹄。 1、準(zhǔn)備好一個(gè)豬蹄(買(mǎi)肉時(shí)直接烤下,除掉毛后剁小塊)回家了在清洗干凈) 2、準(zhǔn)備好調(diào)味品,姜切一塊用刀下就可以了 3、豬蹄洗凈冷水下鍋(放二片姜和八角,一點(diǎn)料酒去腥味)一定要冷水下鍋,這樣能除去,中火燒開(kāi)轉(zhuǎn)大火燒一下,撈起來(lái),清洗一下血沫備用。 4、用壓力鍋先壓一下,豬蹄放進(jìn)壓力鍋里(還可以用炒菜鍋,要小火,時(shí)間久些)把生抽醬油、老抽、料酒、一塊姜、一勺白糖,依次加入鍋中,腌制十分鐘左右(期間翻動(dòng)下) 5、腌制好后,加冷水沒(méi)過(guò)肉,壓力鍋15-20分鐘都可以,一會(huì)還要回鍋下!(太久就爛了,非常容易脫骨)時(shí)間要把握好 6、壓好湯還有些,起另一個(gè)炒菜鍋,大火收汁,這是可以嘗下味道怎樣,根據(jù)自己口味(可以適度加鹽或者辣椒) 7、湯汁不必靠的很干很干,留一點(diǎn)點(diǎn),加雞精備盤(pán)子準(zhǔn)備起鍋 8、撒上香萊或者蔥花就可以了


食堂外包公司淺談芹菜的功效和作用

食堂外包公司淺談芹菜的功效和作用 食堂外包公司表示,芹菜是一種高營(yíng)養(yǎng)成分的蔬菜,含有蛋白、糖分、膳食纖維素、、鈣、磷、鐵、鈉等20多種多樣微量元素。蛋白和磷的成分比瓜類(lèi)蔬菜高1倍,鐵的成分比西紅柿多20倍。 芹菜是一種服用蔬菜。內(nèi)帶有過(guò)多的及其營(yíng)養(yǎng)元素和膳食纖維素。芹菜脆響爽口,有火降火的作用。長(zhǎng)期用芹菜能夠清熱去火。芹菜內(nèi)帶有的酸堿性成份,能具有調(diào)整心率的功效,常吃芹菜能夠。可以降低致癌物與乙狀結(jié)腸黏膜的觸碰,做到防止的目地。 芹菜中具備很多藥理學(xué)特異性成份,關(guān)鍵特異性成份包含:黃酮類(lèi)化合物、桂皮醛化學(xué)物質(zhì)、不飽和脂肪、葉綠素、菌類(lèi)、香豆素化合物等。芹菜素具備、抗、性、降擴(kuò)等功效。芹菜中含有芹菜素,能夠軟化血管,穩(wěn)定。芹菜中鈣、磷成分較高,可提高人體骨骼身心健康。芹菜纖維素成分高,歷經(jīng)消化吸收造成一種劑,能夠抑止腸內(nèi)病菌。芹菜中含有鉀,可防止水腫,水腫宜多食新鮮芹菜汁。


立冬要吃“黑”,逢黑必補(bǔ)

立冬要吃“黑”,逢黑必補(bǔ) 在中醫(yī)的五行學(xué)說(shuō)中,黑色和對(duì)應(yīng)的都是水,它們同為一行,黑色能是理所當(dāng)然的?!端貑?wèn).六節(jié)臟象論》里講“者主蟄,封藏之本,精之處也”,意思是說(shuō)的首要功能是藏精。是人體的藏精大戶,也就是先天、后天之精的貯藏之地。 黑色既能,又對(duì)精有很好的固攝之效,內(nèi)外相加,自是養(yǎng)、養(yǎng)精的上好選擇了。黑米也被稱(chēng)為“米”、“長(zhǎng)壽米”,古時(shí)候還是宮廷御用的“貢米”。中醫(yī)認(rèn)為:黑米、補(bǔ)益脾胃、、明目。被古人譽(yù)為“之谷”,黑豆味甘性平,不僅形狀像,還有健脾利水、燥、止盜汗、烏發(fā)的功效,特別適合患者。黑棗有“營(yíng)養(yǎng)倉(cāng)庫(kù)”之稱(chēng),性溫味甘,有補(bǔ)中、的功能。是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食用菌,有涼血止血、和血養(yǎng)榮的作用。黑芝麻性平味甘,有補(bǔ)、潤(rùn)五臟的作用,對(duì)因精血不足引起的眩暈、白發(fā)、脫發(fā)、腰膝酸軟、腸燥等有較好的食療保健作用。


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