池塘選擇 池塘建在地勢(shì)平坦，交通方便的地方，水源長(zhǎng)年不枯竭，水質(zhì)良好，土質(zhì)保水性好、有硬度且透氣。面積1好在20~50畝，水深一般在1.5~3m。池塘形狀以長(zhǎng)方形東西走向?yàn)榧?，長(zhǎng)寬比2∶1~3∶2為1佳。

跑道養(yǎng)魚(yú)功能分區(qū) 跑道養(yǎng)魚(yú)總體可分為操作平臺(tái)區(qū)、槽體養(yǎng)殖區(qū)、餌料糞便區(qū)、水質(zhì)凈化區(qū)4個(gè)區(qū)域。為了了解其中奧秘，我們專(zhuān)門(mén)拜訪了浙江諸暨的一位資1深養(yǎng)魚(yú)大戶(hù)——王家井鎮(zhèn)沿江新村的周恩平，帶大家一起看看何為“跑道養(yǎng)魚(yú)”。 操作平臺(tái)區(qū)：2~3m寬，5~6m長(zhǎng)，10~20㎡面積，主要用于安裝配套設(shè)備，如電動(dòng)機(jī)、推水機(jī)、投料機(jī)等日常投喂管理設(shè)備。 槽體養(yǎng)殖區(qū)：?jiǎn)蝹€(gè)槽體4~6m寬，20~25m長(zhǎng)，80~150㎡面積，建并排長(zhǎng)方形養(yǎng)魚(yú)槽，建設(shè)槽體總個(gè)數(shù)可根據(jù)池塘面積大小而定，一般1m 3 水體可產(chǎn)魚(yú)60~90kg。 餌料糞便區(qū)：2~3m寬，5~6m長(zhǎng)，10~18㎡面積，建于槽體養(yǎng)殖區(qū)的后端，主要用于集中搜集魚(yú)的殘餌糞便，以便安裝排污設(shè)備后進(jìn)行集中排污。 水質(zhì)凈化區(qū)：6~8m寬， 10~15m長(zhǎng)，60~120㎡面積，建于槽體養(yǎng)殖區(qū)的前端，主要用于供給槽體養(yǎng)殖區(qū)新鮮水體。

如何讓水產(chǎn)養(yǎng)殖不因投放飼料和藥品而影響水環(huán)境？諸暨市王家井鎮(zhèn)沿江新村的周恩平水產(chǎn)養(yǎng)殖基地另辟蹊徑，投入120多萬(wàn)元，建成紹興首1個(gè)“跑道養(yǎng)魚(yú)場(chǎng)”。

　　魚(yú)兒們的“跑道”坐落于占地25畝的魚(yú)塘中央，用不銹鋼圍成的5條長(zhǎng)28米、寬5米、深3米的養(yǎng)殖水槽一字排開(kāi)。水槽兩頭裝著攔魚(yú)的柵欄，東面的“推水增氧”裝置使兩邊的塘水24小時(shí)循環(huán)流動(dòng)，西面的吸污裝置則時(shí)刻收集魚(yú)糞殘餌。

這種養(yǎng)殖模式由美國(guó)奧本大學(xué)設(shè)計(jì)，全名叫池塘內(nèi)循環(huán)水流養(yǎng)魚(yú)，也叫‘跑道養(yǎng)魚(yú)’。

在推廣這項(xiàng)技術(shù)的過(guò)程中，有沒(méi)有遇到過(guò)困難？

周：如果說(shuō)困難的話現(xiàn)在唯1的難點(diǎn)就是前期的投入，因?yàn)槟壳傲魉鄣脑靸r(jià)和相關(guān)設(shè)備比較貴，而我們的養(yǎng)殖戶(hù)又是一家一戶(hù)比較分散，所以有人情愿采用傳統(tǒng)養(yǎng)殖也不愿接受新事物，因?yàn)閭鹘y(tǒng)養(yǎng)殖對(duì)于他們來(lái)說(shuō)進(jìn)行起來(lái)更容易。首先，將排干的池塘弄平，并用生石灰對(duì)池塘底部進(jìn)行消毒，通常每公頃5-8噸。對(duì)此，我們?cè)谌珖?guó)鋪了很多試驗(yàn)點(diǎn)，像2012年早在吳江的平望搞的試驗(yàn)點(diǎn)，接待人數(shù)上千人，從政府官員到漁民都有，先讓大家來(lái)看，百聞不如一見(jiàn)，由此一傳十、十傳百，把養(yǎng)殖理念慢慢轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，當(dāng)然，也需要政府的支持。

示范點(diǎn)的要求：一是硬件，池塘和水源，二是軟件，就是人，一定要對(duì)新事物感興趣，勇于創(chuàng)新探索。只要養(yǎng)好了，示范效應(yīng)也就達(dá)到了。

[這個(gè)行業(yè)可以賺錢(qián)嗎？當(dāng)然，每個(gè)老板都希望魚(yú)變強(qiáng)，不生病，味道好。關(guān)鍵是他下面的工人不一定這么認(rèn)為?！皾O樂(lè)仙宮”圓形內(nèi)循環(huán)高效養(yǎng)魚(yú)系統(tǒng)由圓形養(yǎng)殖槽、水循環(huán)吸污系統(tǒng)、增氧系統(tǒng)、尾水凈化系統(tǒng)、水質(zhì)監(jiān)控系統(tǒng)、捕1魚(yú)系統(tǒng)、自動(dòng)投喂系統(tǒng)等部分組成。他更關(guān)心自己。 “今天我在自助餐廳吃了更多的肉，明天煮白菜，我不撒一個(gè)小媽媽?！?“今天，我的兩套工具是分開(kāi)使用的。明天我會(huì)賺更少錢(qián)，只需混合它?！焙冒桑习暹€不知道?！安僮鲉T非常舒服，他養(yǎng)魚(yú)時(shí)更加小心。配送系統(tǒng)有一些原因。更重要的是，高度機(jī)械化的生產(chǎn)過(guò)程將人為因素降低到1低級(jí)別，而管理系統(tǒng)簡(jiǎn)單明了，實(shí)施到位。作為一名工人，事實(shí)上，他的負(fù)擔(dān)更輕。他只需要按照生產(chǎn)過(guò)程就行。大多數(shù)農(nóng)場(chǎng)的管理是什么現(xiàn)場(chǎng)？現(xiàn)場(chǎng)壓力車(chē)間主任，車(chē)間主任按班長(zhǎng)，班長(zhǎng)按普通工人，大多數(shù)人只知道如何應(yīng)對(duì)任務(wù)。唯1一個(gè)真正關(guān)心育種結(jié)果的是一個(gè)人，但結(jié)果就是每個(gè)人。為什么養(yǎng)育丈夫和妻子的農(nóng)場(chǎng)更好？因?yàn)槿藗優(yōu)樽约鹤鍪?，?dāng)然利益受到威脅。