鈣果都有哪些用途？

鈣果含有豐富的蛋白質(zhì)、礦質(zhì)元素、維生素和氨基酸。每百克鮮果鈣鐵含量分別達(dá)到60毫克和1.5毫克，是蘋果的6倍，果實中含有17種氨基酸，總量高達(dá)338.3-451.7mg/100g，是兒童和老人的保健水果。

鈣果的仁、根皆可藥用。果實可加工成果汁、果酒、蜜餞等。鈣果由于其植株矮，株叢占地少，果實色多而艷麗，因而可以盆栽，盆果株行緊湊既可觀賞又可食用。目前，該樹種還未在國內(nèi)大面積推廣種植，而該樹種抗旱抗寒抗貧瘠性能強，對自然條件的適應(yīng)性很強，具有巨大的應(yīng)用前景和種植價值。

更適合花青素素提取

鈣果果實中含有天然花青素，可利用原果和濃縮汁脫色提取花青素。經(jīng)乙醇浸提、45℃真空濃縮、樹脂吸附和洗脫、干燥后，可得到深紅色的花青素結(jié)晶。

花青素是近年來發(fā)現(xiàn)的人類，的良好生物提取物，可以有效消除人體產(chǎn)生的自由基，對于解決人體亞健康狀況，、、心腦血管疾病和有很好的效果，被譽為21世紀(jì)生物領(lǐng)域偉大的發(fā)現(xiàn)。

鈣果又是綠化、美化、香化、彩化環(huán)境的理想植物，可春觀花、夏賞葉、秋品果，若做盆景株型優(yōu)美，賞食兩宜。據(jù)悉，北京擬將鈣果作為“申奧樹”種，而積極發(fā)展苗木生產(chǎn)。

日本專家建議我國廣植鈣果，即可迅速恢復(fù)西部植被，又可使農(nóng)民當(dāng)年增收，可起到事半功倍的功效。在我國干旱區(qū)，超干旱植物，尤為缺乏，需求量大，而鈣果則正是這種供不應(yīng)求的植物。

生態(tài)價值

固土:歐李是一種極其抗寒抗蟲病的灌木樹種,適應(yīng)能力強,可耐-35°C低溫,有極強的固土保水作用?？梢栽谄降?、山坡地pH值8以下的地區(qū)種植也可以在喬木果樹行間、梯田地邊種植?？购禉C制:具有旱時避旱，雨季集水的抗旱機制。 生態(tài)林優(yōu)良樹種:1.成林快2.截留降水明顯3.固土能力強4.保水作用強5.抗逆性強6.生命力強7.林地肥力高

生態(tài)效益 利用歐李耐寒、耐旱、耐瘠薄的特點，實施草、灌、喬復(fù)合造林，可以提升林地的生態(tài)功能,也可以利用收獲果實等其他產(chǎn)品增加農(nóng)民的收入,保護退耕還林的成果。