歐李種植技術(shù)的要點

栽植時間：時間適合在秋季歐李落葉后至土壤封凍前進(jìn)行，也可在春季上壤解凍后至芽萌動前，裸根苗可在春、秋兩季栽植。春栽，適合在春季芽未膨大前栽植，北方地區(qū)一般為3月上旬栽。營養(yǎng)缽裝的綠體苗，在春、夏、秋三季均可栽植，但越早越好，秋栽晚時間，應(yīng)是能使苗子栽后還可再生長一個月，這樣一般可保證小苗正常越冬。

鈣果的多種功效你都知道嗎

1鈣果五顏六色，可以釀造出的五顏六色的美酒。

2可以加工成果脯，果醬，果醋，果奶，果糕，果凍，果粉等等休閑食品。

3可提取生產(chǎn)鈣，維生素，氨基酸等各種營養(yǎng)，，膠襄。

4鈣果可提取輔助，維生素B17。

5可提取花青素，單寧，香精，香料。

6鈣果葉可做茶，果仁，果根為傳統(tǒng)中藥材。有潤腸，，作用。根可用于和。

鈣果又稱歐李，我國特有的矮生果樹，具有抗干旱、抗寒、耐鹽堿、耐貧薄等優(yōu)點，適合在我國北部地區(qū)特別是西北土壤沙化嚴(yán)重的地區(qū)種植，是具有社會、生態(tài)、經(jīng)濟(jì)三大效益的果樹。

關(guān)于鈣果的食用方法

鈣果中含豐富的蛋白質(zhì)礦物質(zhì)元素、維生素和氨基酸等等成分，我們在生活中如果食用它，那對身體健康來說是非常好處的，不但可以增強抵抗力與整體的素質(zhì)，對于疾病的抵抗也是非常好處的，在醫(yī)學(xué)上它也是非常藥用價值的，其果實可以做成果汁 果酒 果脯等等，用途也是非常多的。

那么，說起鈣果究竟要是怎么吃呢？一般是直接吃的，或者是釀酒，做果醬等等。

什么是鈣果

鈣果含有豐富的蛋白質(zhì)礦物質(zhì)元素、維生素和氨基酸。每百克鮮果鈣鐵含量分別達(dá)到80毫克和1.5毫克，是蘋果的6倍，果實中含有17種氨基酸，總量高達(dá)338.3-451.7mg/100g，特別是維生素C、B2和E的含量以及鉀、磷、鐵、鋅、硒和賴氨酸的含量均高于現(xiàn)有常見果樹品種。是兒童和老人孕婦的保健水果。鈣果可以補充豐富的蛋白質(zhì)可以促進(jìn)食欲，而且還可以有補鐵的作用，對于促進(jìn)代謝有好處，而且老少皆宜，是一種的保健水果之一。