鈣果的優(yōu)勢(shì)

藥用價(jià)值:歐李仁是一種重要的中藥成分，即。按照每畝果實(shí)1500—4000kg的產(chǎn)量，可出仁15-40kg，仁的采集來源于果實(shí)加工的副產(chǎn)品，在果汁與果酒企業(yè)加工完成加工后的種子再行破碎和分離取出種仁。目前市場(chǎng)上的歐李種仁較為緊俏，售價(jià)為50元/kg，我國(guó)每年需要的歐李種仁均采集于歐李或郁李。每年的市場(chǎng)需要在200噸左右。

關(guān)于鈣果的品質(zhì)特點(diǎn)

1.果品優(yōu)良。形似櫻桃，味似李子。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值測(cè)定，每100克鮮果含鈣60毫克，還富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，是一種水果。

2.早熟高產(chǎn)。每667平方米（1畝）當(dāng)年產(chǎn)果100多公斤，第二年產(chǎn)果600多公斤，第三年產(chǎn)果1500多公斤，這在果樹中極為罕見。

3.觀賞性好。盆栽株型美觀，可春季觀花、夏季賞葉、秋季品果。在街道路旁，房前屋后栽植，既可防止水土流失，又能美化環(huán)境。

4.適應(yīng)性強(qiáng)。適宜全國(guó)種植。在氣溫35-43℃，年降雨量400-2000毫米、海拔1600米以下的山坡、丘陵及荒漠均可正常生長(zhǎng)。

鈣果的個(gè)頭大小和色澤問題

鈣果單果在4克以下的,品質(zhì)往往較差，而一般不用于生產(chǎn)，4一6克之間的品種為常見 ,有許多優(yōu)良品系可用于生產(chǎn)，6一8克之間優(yōu)良品系，8克以上的優(yōu)良品系比例則略有下降。

由于果品鮮亮的顏色會(huì)吸引消費(fèi)者更多的注意,所以果品的色澤也會(huì)在很大程度上影響其商品性。鈣果的顏色有的比較鮮艷,有的比較暗淡,但大多數(shù)著色比較均勻。光照對(duì)有的品種著色影響不大，有一個(gè)奇怪的現(xiàn)象是,色澤特別鮮亮的品種口感往往較差，雖然如此事實(shí)上已選育的品種基本上都具有較好的成色 ,而以后的鈣果苗育種工作將使栽培歐李不僅具有良好的品質(zhì) ,而且顏色也將更加漂亮。