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好的店鋪位置是保障后期能否盈利的一個前提條件
8-10個月回本,并連年盈利,我們品牌店鋪的毛利率能達(dá)到60%,用工成本低(2-4個人可開店),10平米即可開店,歡迎咨詢!
好的店鋪位置是保障后期能否盈利的一個前提條件,所以在考慮投入成本的前提下,一定要挑選一個相對好的店鋪地址。正常來說,經(jīng)濟(jì)繁華、交通方便的地段,可以帶來更多的顧客,保證加盟店后期正常運營。近幾年,市場上的加盟品牌層出不窮,有一些品牌在市場上做得有聲有色,也有一些品牌“火”了一段時間,就消失不見了。但也要考慮避開同行競爭激烈的地段、商業(yè)街中間客流量分散的地段、靠近銀行和大型超市的地段、可進(jìn)入性弱的地段,比如不宜停車和能見度不佳的地段等。
加盟店前要積極積累行業(yè)經(jīng)驗。所謂隔行如隔山,同行不同利,就是由于熟悉與否造成的。行業(yè)經(jīng)驗對于一個餐飲加盟者來說,是非常重要的一門必修課。些行業(yè)經(jīng)驗很難從一本或幾本書中得來,許多東西只能親身體驗才能獲得。所謂加盟金就是總部在開店前幫助加盟者做整體的開店規(guī)劃及培訓(xùn)所收取的費用。因此,餐飲加盟者應(yīng)處處留心,多多積累。加盟者積累的渠道,包括多看一些餐飲類的行業(yè)雜志、及行業(yè)新聞,多認(rèn)識一些餐飲界的同行人士,多與他們交流一些餐飲的市場狀況,以培養(yǎng)自己獨特的時尚理念和敏銳的時尚感覺,以從中尋找到市場的需求點及贏利點。
通常餐飲總部為確保加盟店的盈利,都會設(shè)有商圈保障,就是說在某個商圈內(nèi)不得在開設(shè)第二家分店。因此加盟者要對保障商圈范圍多大了解清楚。開在商圈以外就沒什么影響,但是做生意嘛,加盟者們自己也肯定清楚,打比方有點連鎖餐飲做大了會開設(shè)第新品牌,但是營業(yè)內(nèi)容和品牌和之樣,這樣就不用受限原有品牌的商圈保障限制了。不同于其他的行業(yè),食材的新鮮程度直接影響當(dāng)天客戶評價,進(jìn)而影響了口碑。所以,加盟者為保障自身權(quán)益,簽約時向總部說明不得發(fā)展與營業(yè)內(nèi)容完全相同的第二品牌。
考察餐飲加盟公司要注意哪些細(xì)節(jié),選擇一個好的加盟品牌是很重要的,首先要做好充足的前期準(zhǔn)備,因為加盟餐飲這個行業(yè),一方面是為了加盟企業(yè)完善的管理制度和技術(shù)培訓(xùn),另外一方面也是為了這個企業(yè)的自帶度,大家不管是買衣服還是買護(hù)膚品等都比較注重品牌,因為好的口碑是該品牌受眾基礎(chǔ)的前提,如果說一個品牌的口碑放在那里的話,說明她的口味和人氣是得到了消費者充分的認(rèn)可的,這就是一個好的選擇的開始。加盟一家餐飲店不管大店小店,都要投資不少的費用,我們見意要量力而行,我們的原則是不借錢加盟開店創(chuàng)業(yè),在有限的財務(wù)能力之內(nèi)去餐飲加盟一家店,實現(xiàn)自己開店夢想。