煎餃小妙招,加上醬油來收汁,好吃又提食欲

煎餃小妙招，加上醬油來收汁，好吃又提食欲

　　平時在家的時候，如果時間比較充足，都會做一些費時間的美食，煎餃就是其中一個，做法比較簡單，先把水餃包起來，只是不用水煮，用油煎一下就能吃了。今天推薦給大家的是芹菜豬肉餡的，如果是水餃的話，就不太建議用芹菜做肉餡，感覺味道比較淡，煎餃的話就能用了，因為放的油比較多，吃起來會更香一些。在調(diào)餡料的時候記得要適當?shù)姆乓恍┽u油，味道會更香，顏色比較深，看上去比較有食欲。下面就是詳細的烹飪方法了，如果喜歡吃煎餃的話，就過來一起看一看！煎包鍋

煎包爐選購,要特別注意,煎鍋的材質(zhì),好的美食,離不開好的廚具

煎包爐選購，要特別注意，煎鍋的材質(zhì)，好的美食，離不開好的廚具，做水煎包，鍋的材質(zhì)要是黑鋼板，不要用現(xiàn)在不銹鋼的那種，大家應該小時候都吃過老家農(nóng)村地鍋做的飯菜，吃著總感覺非常的香就是這個道理。 　　自動旋轉(zhuǎn)煎包爐產(chǎn)品特點 　　（1）電磁煎餅鍋、煎包鍋； 　?。?）外殼采用食品級SUS#304磨砂不銹鋼板，； 　?。?）煎鍋為加厚不銹鐵鍋； 　?。?）八檔火力開關(guān)，低檔保溫，大火，火力大小隨意調(diào)節(jié)，； 　?。?）機芯采用IGBT采用德國Infineon工業(yè)級別(KS4)，比商用級別（KT4)更持久耐用； 　　（6）顯示器，耗電顯示，更加直觀； 　?。?）預約定時，預約開關(guān)機。

鮮肉水煎包原料面粉300克、清水

鮮肉水煎包

　　原料

　　面粉300克、清水120克、酵母2克、糖10克、豬肉糜、姜、蔥、鹽、生粉、雞蛋、生抽。

　　做法

　　1、面粉、砂糖、酵母混合加入清水，揉成光滑的面團，靜置發(fā)酵至2倍大。

　　2、豬肉糜中加入蔥、姜、鹽、湯、生粉、雞蛋、生抽攪勻備用。

　　3、面團揪成小劑子，搟成面片，包上餡料。

　　4、鍋燒熱倒油，把包子排入鍋子轉(zhuǎn)中火，煎1-2分鐘，底子起殼了，再加入清水，水位高度達到包身1/3處，大火煮開蓋上鍋蓋煮至水干即可。

家常煎包做法就完成了,簡單又好吃,趕快試試吧

小技巧：

　　1、調(diào)肉餡的時候放入一點熟的花椒油，吃起來特香呢，你也可以直接放豬油。

　　2、平底鍋制作煎包的時候，全程中小火，放入淀粉水之后，煎6-7分鐘按壓煎包快速回彈就熟了。

　　這樣家常煎包做法就完成了，簡單又好吃，趕快試試吧，今天的文章就到這里結(jié)束了，非常感謝大家的觀看，積極健康生活，給大家?guī)砻朗车目鞓?，是我們一直以來的宗旨，如果各位小伙伴有什么好的建議或者意見歡迎在下方留言，感興趣的小伙伴可以關(guān)注我，堅持每天更新美食文章，謝謝大家了~~~煎包鍋