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凍品解凍機(jī)優(yōu)勢(shì)有哪些雞肉常溫解凍線優(yōu)勢(shì)
整機(jī)全部采用304食品專用不銹鋼制造(電器元件除外),具有速度可調(diào),溫度可調(diào)等特點(diǎn),獨(dú)特的內(nèi)膽構(gòu)造解決遺留產(chǎn)品雜志難以清理的缺點(diǎn),徹底改善設(shè)備的難以清理,在保證產(chǎn)品品質(zhì)的同時(shí),保障了衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
解凍機(jī)其特點(diǎn)構(gòu)造簡(jiǎn)單大方,實(shí)用性強(qiáng),時(shí)間、溫度可調(diào)控的特點(diǎn),工作,節(jié)省人工成本,電機(jī)采用調(diào)速擺線電機(jī),增加了設(shè)備電機(jī)的使用壽命,運(yùn)行速度平穩(wěn)可調(diào)。雞肉常溫解凍線優(yōu)勢(shì)
解凍機(jī)解凍原理雞肉常溫解凍線優(yōu)勢(shì)
解凍機(jī)采用循環(huán)泵將槽內(nèi)冷水強(qiáng)制循環(huán),并配有蒸汽加熱管道。
另外,在解凍段網(wǎng)帶中間還設(shè)有冷水噴淋,能夠保障解凍出來(lái)的產(chǎn)品干凈,還有在解凍槽外單加儲(chǔ)水槽循環(huán),可以保證解凍槽里的水質(zhì)干凈無(wú)雜質(zhì),并且產(chǎn)品在解凍過(guò)程中,由產(chǎn)品帶入解凍槽里的雜質(zhì),經(jīng)循環(huán)有足夠的時(shí)間沉淀,以減少對(duì)解凍槽清洗的次數(shù),節(jié)約能源。廣泛應(yīng)用于豆制品、奶制品、肉制品、果蔬制品、海產(chǎn)品、果汁酒類飲品以及農(nóng)副產(chǎn)品深加工等多個(gè)行業(yè)和領(lǐng)域。雞肉常溫解凍線優(yōu)勢(shì)
大型解凍線設(shè)計(jì)原理雞肉常溫解凍線優(yōu)勢(shì)
解凍線采用氣泡翻滾的原理,讓產(chǎn)品在水中無(wú)死角的解凍,化凍,通過(guò)氣泡的沖擊力,加速了解凍過(guò)程,凍肉解凍機(jī)主要適用于肉食加工企業(yè)的凍肉化凍,再解凍的同時(shí)具有清洗,瀝血的作用,提高了產(chǎn)品的品質(zhì),同時(shí)節(jié)省了勞動(dòng)成本,為企業(yè)減少生產(chǎn)成本。
恒溫解凍池還應(yīng)用于魚類,海鮮類,蝦類,水產(chǎn)類的快速解凍,能同時(shí)將產(chǎn)品多次放入解凍池內(nèi),水浴式解凍將產(chǎn)品還原天然解凍的方法,節(jié)約水,清洗方便,多次過(guò)濾,水可循環(huán)利用,起到對(duì)水資源的節(jié)約,又利于環(huán)保。雞肉常溫解凍線優(yōu)勢(shì)
凍盤解凍機(jī)的特點(diǎn)雞肉常溫解凍線優(yōu)勢(shì)
肉制品長(zhǎng)期以來(lái)凍肉、凍雞脖、雞腿、雞皮、鴨腿、鴨脖、凍魚蝦等肉類化冰解凍一直是廣大食品企業(yè)的難題,怎么用快速的方法自然解凍,解凍會(huì)不會(huì)影響產(chǎn)品的外觀色澤,會(huì)不會(huì)影響產(chǎn)品的內(nèi)在品質(zhì),是客戶一直想了解的,為了解決食品禽畜肉類企業(yè),肉制品凍肉板企業(yè),醬鹵食品企業(yè)的化冰難,解凍慢,浪費(fèi)水,不能完全解凍的難題,尤其是夏天肉制品解凍時(shí)間較長(zhǎng),較慢,速度跟不上生產(chǎn)的需要,特別推出了肉類解凍機(jī)系列。
凍盤解凍機(jī)將凍肉(板、塊)等料放進(jìn)加滿水的解凍池,用高壓氣泡將水快速翻騰,讓產(chǎn)品在解凍池內(nèi)相互碰撞,相互摩擦,從而達(dá)到快速解凍的目的。雞肉常溫解凍線優(yōu)勢(shì)