不銹鋼灌腸機優(yōu)勢

不銹鋼灌腸機上料便捷，并具有更大的裝載量；本機適合灌制各種香腸，紅腸，臘腸，烤腸，以及糊狀，塊狀火腿肉食制品，豆制品。相對傳統(tǒng)的灌腸設(shè)備它具有大容積儲料裝置；YG-30液壓灌腸機料斗距離地面的高度為1米，傳統(tǒng)的灌腸機料斗距離地面要不低于1.4米，不要小瞧這四十公分的距離，這關(guān)系到工人的勞動強度，并直接影響生產(chǎn)效率哦；本機只需要一個女工即可輕松完成上料工作，不需要爬高也不需要借助上料機輔助完成上料，降低工人勞動強度的同時還能節(jié)省設(shè)備開支。臘腸液壓灌制機操作流程,臘腸液壓灌制機操作流程

肉泥腸加工設(shè)備介紹臘腸液壓灌制機操作流程

肉泥腸加工步驟：絞肉、乳化拌陷、灌腸、熟化、包裝、殺菌、成品入庫

需要的設(shè)備：凍肉絞肉機/鮮肉絞肉機、打漿機/斬拌機、香腸全套加工設(shè)備灌腸機（泵浦灌腸機、液壓灌腸機、氣動香腸全套加工設(shè)備定量扭結(jié)灌腸機、4用型號灌腸機）、煙熏爐（可以實現(xiàn)蒸煮、烘干、煙熏、上色）、真空包裝機、巴氏殺菌線（巴氏殺菌槽）。

香腸全套加工設(shè)備用到的設(shè)備主要有：切肉機/絞肉機、拌餡機（真空拌餡機、非真空拌餡機）、灌腸機（液壓灌腸機、泵浦灌腸機、氣動定量扭結(jié)灌腸機）、扎線機）（半自動/全自動）、煙熏爐、真空包裝機、高溫殺菌鍋。

香腸全套加工設(shè)備紅腸加工工藝：紅腸分為肉泥腸和肉粒腸臘腸液壓灌制機操作流程

氣動定量扭結(jié)灌腸機臘腸液壓灌制機操作流程

本機采用獨特的攪拌器，使拌出的肉餡纖維細化，并使肉纖維間的動蛋白能游離析出，以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài)，加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和，以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點。采用專業(yè)技術(shù)研制運用氣動,光電控制原理,可連續(xù)自動定量灌腸制和中種食腸,操作簡單,維修方便,準(zhǔn)確性高,重復(fù)性好,是一種高效率,易操作的理想產(chǎn)品。機器接觸食品的部位均采用不銹鋼制造。食品專用混合設(shè)備 水餃包子拌餡機 肉丸拌餡機 攪拌均勻本機適用于賓館飯店、餐廳、機關(guān)、食堂等切制各種肉餡菜餡。

外形尺寸：650*640*1400mm

料桶有效容積：57L

電機功率：0.05kw

額定電壓：380v

生產(chǎn)能力：500kg/h

整機重量：150kg

灌腸桿大小尺寸：15,17,19,21

料桶有效容積：50L

生產(chǎn)能力：400-500kg/h

外形尺寸：1100*650*900

功率 1.5kw

電壓 220/*380v

外形尺寸 500*400*1380

量 150kg/h

重量 85kg臘腸液壓灌制機操作流程