1.儲(chǔ)水箱中的冷凍水通過(guò)水泵連續(xù)循環(huán)通過(guò)板式或分區(qū)蒸發(fā)器；2.壓縮機(jī)運(yùn)行后，吸氣-壓縮-排氣-冷凝(液化)-節(jié)流-然后在蒸發(fā)器中以-10至-18度的低溫蒸發(fā)。在水溫為0度的較低溫度下，冷凍水在蒸發(fā)器表面不斷冷凝成冰層。當(dāng)冰層凝結(jié)到一定厚度時(shí)，制冷劑的蒸發(fā)溫度達(dá)到溫控設(shè)定溫度，開啟除霜電磁閥以熱泵的形式除冰。下一個(gè)循環(huán)實(shí)現(xiàn)了。商業(yè)蓄冷公司的制冰循環(huán):水通過(guò)補(bǔ)水閥自動(dòng)進(jìn)入儲(chǔ)水箱，然后通過(guò)流量控制閥泵入導(dǎo)流頭，水均勻地噴灑在制冰機(jī)的表面，像水幕一樣流過(guò)制冰機(jī)的壁面，水被冷卻到冰點(diǎn)，而未被蒸發(fā)的水通過(guò)多孔水箱流入儲(chǔ)水箱，重新開始循環(huán)工作。

往復(fù)活塞式壓縮機(jī)應(yīng)拆下活塞、連桿、氣閥和填料，并清潔設(shè)備表面和拆下的零部件。氣閥和填料不應(yīng)用蒸汽清洗。2.用油封潤(rùn)滑油密封的往復(fù)活塞式壓縮機(jī)在設(shè)備技術(shù)文件規(guī)定的油封期內(nèi)安裝時(shí)，除氣閥外的其他零部件不得拆卸和清洗。3.在設(shè)備技術(shù)文件規(guī)定的油封期內(nèi)安裝螺桿式壓縮機(jī)和滑片式壓縮機(jī)時(shí)。不能拆卸和清洗，如有特殊要求，應(yīng)按設(shè)備技術(shù)文件的規(guī)定執(zhí)行；4、冷庫(kù)公司應(yīng)拆除并清洗彩虹蓋、隔膜和吸排氣閥。現(xiàn)場(chǎng)組裝的壓縮機(jī)應(yīng)清除主要發(fā)動(dòng)機(jī)零件、部件和附屬設(shè)備。氣閥、填料和其他密封件不得用蒸汽清洗。清洗后，應(yīng)清除清洗劑或水，并檢查零件、部件和設(shè)備的表面是否有損壞等缺陷。整個(gè)網(wǎng)格完成后，應(yīng)涂上一薄層潤(rùn)滑油(未潤(rùn)滑且與介質(zhì)接觸的零件和部件不應(yīng)涂油)。

大多數(shù)故障發(fā)生在電機(jī)和電氣控制方面。檢修時(shí)，不僅要檢查各種電氣控制部件，還要檢查電源和連接線。(1)電源線故障分析:壓縮機(jī)未啟動(dòng)時(shí)，通常先查找電源線，如電源保險(xiǎn)絲熔斷或接線松動(dòng)、斷相或電源電壓過(guò)低等。拆卸方法:當(dāng)商用冷庫(kù)公司的電源異相時(shí)，電機(jī)發(fā)出“嗡嗡”的交流聲音，不啟動(dòng)。如果熱繼電器工作時(shí)間稍長(zhǎng)，觸點(diǎn)就會(huì)跳閘。萬(wàn)用表的交流電壓塊可用于檢查保險(xiǎn)絲是否熔斷或測(cè)量電子圖像的電壓。如果保險(xiǎn)絲熔斷，請(qǐng)用合適的容量更換保險(xiǎn)絲。(2)電機(jī)燒壞或匝間短路故障分析:當(dāng)電機(jī)繞組燒壞或匝間短路時(shí)，保險(xiǎn)絲往往會(huì)反復(fù)熔斷，尤其是按下閘刀開關(guān)時(shí)。對(duì)于開放式壓縮機(jī)，此時(shí)可以聞到電機(jī)燒漆包線的氣味。

冷藏溫度和冷藏門問(wèn)題冷藏房間，它的面積有多大，它有多少存貨，它打開多少門，門什么時(shí)候打開和關(guān)閉，存貨進(jìn)出的頻率，以及貨物的吞吐量都是影響房間溫度的因素。冷庫(kù)的設(shè)計(jì)和施工以及冷庫(kù)門的設(shè)置和數(shù)量必須根據(jù)庫(kù)存量和開門關(guān)門的頻率進(jìn)行綜合安排。冷庫(kù)用戶還應(yīng)根據(jù)設(shè)計(jì)規(guī)范合理使用冷庫(kù)。無(wú)論設(shè)施的設(shè)計(jì)條件和實(shí)際情況如何，都不應(yīng)盲目增加庫(kù)存和貨物周轉(zhuǎn)量，超過(guò)設(shè)施和設(shè)備的正常負(fù)荷和承載能力。否則，會(huì)有很多問(wèn)題。制冷設(shè)備的壓縮機(jī)效率低。由于壓縮機(jī)的長(zhǎng)期運(yùn)行，缸套和活塞環(huán)等部件的嚴(yán)重磨損，缸套和活塞環(huán)的密封性能將相應(yīng)降低，配合間隙將增大。ya壓縮機(jī)的氣體傳輸系數(shù)也會(huì)降低，制冷量也會(huì)降低。