在可控氣氛冷庫的設(shè)計(jì)和施工過程中，冷庫施工公司將在可控氣氛冷庫內(nèi)安裝安全閥和氣囊，以平衡和減小庫內(nèi)外壓差，確保冷庫的安全?？爝M(jìn)快出是氣調(diào)冷庫的另一個(gè)重要特點(diǎn)，它不同于普通冷庫的管理。這是由受控氣氛冷藏在控制氣體成分以保持蔬菜和水果新鮮方面的特殊性決定的。水果進(jìn)入空調(diào)狀態(tài)的時(shí)間越短越好。空調(diào)儲(chǔ)藏要求水果和蔬菜快速儲(chǔ)藏，以便盡快灌裝、密封和空調(diào)。冷庫管理人員在儲(chǔ)存過程中應(yīng)盡可能減少開門次數(shù)，因?yàn)轭l繁開門不僅影響儲(chǔ)存效果，增加運(yùn)行成本，還會(huì)降低倉門的氣密性。

1.冷庫的建筑面積:冷庫的建筑成本必然會(huì)隨著面積的大小而變化很大。一般來說，冷藏面積越大，成本就越高。2.冷庫制冷設(shè)備的選擇:紅棗保鮮冷庫的建設(shè)價(jià)格也取決于冷庫制冷設(shè)備的選擇，如壓縮機(jī)、冷凝器、空氣幕機(jī)、制冷機(jī)組等。這些智能設(shè)備的質(zhì)量越好，它們的性能就越穩(wěn)定，保存效果就越好，總的建設(shè)成本就越高。3.冷庫建筑材料的應(yīng)用:在建造紅棗保鮮冷庫時(shí)，必然涉及到各種材料的應(yīng)用，如冷庫板材。用戶若想保證后期紅棗保鮮冷庫的使用質(zhì)量，應(yīng)優(yōu)先選用耐高溫、耐腐蝕、防潮、保溫性能好、滲透性強(qiáng)、吸水能力強(qiáng)的一次性高壓發(fā)泡材料。

冷凍庫房是溫度控制在-18℃左右，相對濕度在95%?98%之間的冷庫，這類冷庫能夠較長時(shí)間地保存經(jīng)過預(yù)冷的貨物。貨物經(jīng)預(yù)冷后，轉(zhuǎn)入冷凍庫房堆碼存放。貨堆一般較小，以便降低貨堆內(nèi)部溫度。貨垛底部采用貨板或托盤墊髙，一般不與地面接觸。它用于存儲(chǔ)貨物，儲(chǔ)存時(shí)間較長，在冷凍庫房內(nèi)部依靠空氣自然對流，保持微風(fēng)速循環(huán)，以減少含物干縮損耗。