大型低溫冷庫專業(yè)冷庫2。為防止冷庫產(chǎn)生異味，應(yīng)加強(qiáng)冷庫設(shè)備的維護(hù)。嚴(yán)禁傾倒和卸載貨物，以防止管道損壞和制冷劑泄漏。結(jié)霜沖洗系統(tǒng)的設(shè)計(jì)是指利用水從冷庫蒸發(fā)器中清除結(jié)霜的過程。儲(chǔ)存在冷庫中的食物在沒有變質(zhì)的情況下儲(chǔ)存前必須經(jīng)過檢驗(yàn)。冷藏倉庫在采購前不得有異味。如果有任何異味，必須進(jìn)行技術(shù)處理，只有去除異味后才能使用。3.大型冷庫設(shè)計(jì)嚴(yán)格控制冷庫溫度，減少溫度波動(dòng)。正常情況下，倉庫內(nèi)溫度穩(wěn)定在-100℃以下，貨物進(jìn)出倉庫時(shí)溫度波動(dòng)不超過30℃。

保鮮冷庫易于安裝和拆卸。冷庫中的墻板與預(yù)埋件扣接，拆裝方便，運(yùn)輸方便，安裝時(shí)間短。安裝周期是民用冷庫的1/3至1/20。一般來說，中小型冷庫可以在3到5天內(nèi)交貨。2.保鮮材料的選擇多樣化的保溫芯包括聚氨酯、聚xi等。面板材料包括玻璃鋼、不銹鋼、壓花鋁、彩塑鋼；機(jī)組的多樣化選擇:進(jìn)口或國(guó)產(chǎn)品牌冷水機(jī)組和制冷壓縮機(jī)的選擇；用途多樣:有0-15℃的保鮮倉庫，零下18℃的低溫倉庫和雙溫倉庫。3.葡萄的保存期長(zhǎng)達(dá)7個(gè)月，蘋果長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月，大蒜長(zhǎng)達(dá)7個(gè)月。保鮮冷庫的控制系統(tǒng)由微機(jī)控制，操作簡(jiǎn)單；冷庫的日常運(yùn)行可以自動(dòng)控制，使用非常方便。

中型冷庫一般采用半封閉式壓縮機(jī)作為主要選擇；大型冷庫選用半封閉式壓縮機(jī)，選擇時(shí)也可考慮氨制冷壓縮機(jī)，因?yàn)榘敝评鋲嚎s機(jī)功率大，可多種用途，但安裝和管理相對(duì)復(fù)雜。在選擇冷庫的蒸發(fā)器時(shí)，選擇空氣冷卻器作為高溫冷庫的蒸發(fā)器，其特點(diǎn)是冷卻速度快，但容易造成制冷產(chǎn)品的水分流失；中低溫冷庫主要采用無縫鋼管制作的蒸發(fā)管，具有恒溫效果好、冷藏及時(shí)的特點(diǎn)。預(yù)制冷庫安裝八點(diǎn):1。閥門使用前，應(yīng)對(duì)傳動(dòng)裝置進(jìn)行調(diào)試，使傳動(dòng)裝置的所有功能保持良好，極限行程和過扭矩保護(hù)控制可靠；