▲禽生鮮肉類氣調(diào)包裝

家禽肉氣調(diào)包裝主要是防腐保鮮，保鮮用氣體由CO2和N2組成，禽肉用50%—70%CO2/50%—30%O2包裝在0℃—4℃的貨架期達(dá)14天。

在肉類氣調(diào)保鮮包裝中，使用高濃度O2可使鮮肉保持鮮紅色更鮮艷，在缺氧環(huán)境下則肉質(zhì)呈淡紫色，如用CO2、N2等保鮮氣體，肉色澤呈淡紫色，保鮮期可達(dá)30天左右。生鮮肉類包裝材料也要求使用對(duì)氣體有高阻隔性的復(fù)合塑料包裝材料。

氣調(diào)真空包裝機(jī)盒式真空包裝機(jī)是一種新興的包裝技術(shù)，是現(xiàn)代包裝技術(shù)的新命，解決了碗裝、盒裝產(chǎn)品抽真空難的問(wèn)題，且提高了產(chǎn)品的貨架檔次，不但能保質(zhì)，而且還能保鮮、保色、保型。5%配氣精度（%）≧98%工作電源（V／Hz）AC380V/50Hz10A工作氣壓（MPa低配）0。通過(guò)對(duì)所充氣體（氮?dú)?、二氧化碳、氧氣）合理?yīng)用，可以解決高溫高壓、真空包裝的品質(zhì)劣化問(wèn)題和冷藏、冷凍食品貨架期短，流通領(lǐng)域成本高等缺點(diǎn)。 盒式真空充氣包裝機(jī)已成為現(xiàn)代盒裝食品包裝的理想包裝機(jī)械。

氣調(diào)包裝機(jī)特點(diǎn)本機(jī)吸收國(guó)ji先近技術(shù)，優(yōu)選零部件和進(jìn)口控制電器精心設(shè)計(jì)加工制造。

（1）每個(gè)工作循環(huán)自動(dòng)控機(jī)，操作方便，運(yùn)行可靠。

 2）能夠單獨(dú)使用真空包裝，真空度可調(diào)。

（3）能夠單獨(dú)使用封口包裝，壓力可調(diào)。

（4）能夠?qū)崿F(xiàn)真空－充氣－封口包裝，充氣量可調(diào)。

（5）該機(jī)設(shè)有真空室，真空度高，氣體交換是在極限真空完成的，氣體置換率到99.98 % 上，幾乎無(wú)空氣殘留。

（6）采用光電控制，光膜和彩膜能在同一臺(tái)機(jī)器上使用。

半自動(dòng)盒式氣調(diào)包裝機(jī)基本參數(shù)

型號(hào)MAP-HYYL36

電源AC380（220）/50Hz 10A

真空度≤200pa

上膜寬度360mm

壓縮空氣0.6-0.8mpa

工作室有效尺寸600x350X110mm(根據(jù)盒子規(guī)格)

外形尺寸1200mmX1400x1500

氣體置換精度99%-99.5%

產(chǎn)量封口包裝200-400盒/小時(shí)

平均功率3.5KW小時(shí)

整機(jī)重量800Kg