高溫消毒碗筷機(jī)規(guī)格

蒸汽餐具消毒柜

將洗干凈的碗筷放入蒸汽餐具消毒柜中，設(shè)置好溫度100--200度消毒10至20分鐘。

消毒很重要，清洗碗筷也很重要，在洗碗de過程中，如果shi油污很重de碗筷，那就yi定yao用熱水清洗，熱shuo的qu污能li相對jiao強(qiáng)。我們查閱了相關(guān)資料，看到之前有權(quán)wei機(jī)構(gòu)對此進(jìn)行過嚴(yán)重，如果僅僅使用開水對餐具進(jìn)行高溫處理，僅能去除餐具表面一部分細(xì)菌，仍有一定數(shù)量的細(xì)菌生存于餐具表面，除非將餐具放在開水中煮沸5分鐘以上才能真正有效的去除所有的細(xì)菌。洗潔精，選yong天然zhi物成fen的洗潔精jiao好，泡泡少但shi清潔能li強(qiáng)，而且bu傷手。洗碗布，建議選ze那種，木纖維材zhi的洗碗bu，比較rong易擦qu碗筷上de油污，不過請yi定ji住，洗碗bu一定yao定期xiao毒，或zhe勤

“給碗筷消毒”可說是人們與病菌直接對抗的后一道防火墻，目前大多忙碌的上班族是靠消毒碗柜來執(zhí)行此項(xiàng)“任務(wù)”，因此如何選擇好消毒碗柜格外重要。如今市場上消毒碗柜的品牌較雜，挑選不易，一不小心就會買到質(zhì)量不好的產(chǎn)品，或者買來的碗柜根本不符合自己的生活習(xí)慣而被擱置。首先，我們?nèi)粘Ｊ窒床途邥r使用的洗滌劑，大多數(shù)只有去油去污的作用，并沒有消毒效果，無法有效去除餐具上的細(xì)菌。其實(shí)，只要從自身需求出發(fā)，細(xì)心比對當(dāng)前市場上的主要產(chǎn)品系列，還是很容易買到一個合適又的消毒碗柜的。

如果刷完的碗還滴著水就放進(jìn)消毒柜，其內(nèi)部的各個電器元件及金屬表面就容易受潮氧化，在紅外發(fā)熱管管座處出現(xiàn)接觸電阻，易燒壞管座或其他部件，縮短消毒柜的使用壽命。

2、消毒柜要常通電

消毒柜是可代替普通碗柜，并起到避免潔凈碗筷二次污染的保潔作用。

但是，雖說消毒碗柜的密封性比較好，但是如果里面的紅外管長期不發(fā)熱，柜子里的潮濕空氣難以及時排出，附著在餐具上的霉菌照樣會滋生，危害人體健康。

3、看款式：消毒柜大致分臥式、柜式、壁掛式等幾種，建議消費(fèi)者在新房裝修前提前看好款式，設(shè)置好安放消毒柜的地點(diǎn)。

四、制作工藝

　　微波爐上的燈管通電發(fā)光產(chǎn)生輻射熱，使在爐腔內(nèi)的餐具表面達(dá)到一定的溫度，從而在其表面的細(xì)菌病毒。

光波微波爐的一個消毒周期比消毒柜要快，一般光波微波爐工作10分鐘即可達(dá)到消毒效果，消毒柜則至少要25分鐘以上。